Ce dont vous aurez besoin
- 6 à 8 côtelettes de porc maigres, d'environ 1 pouce d'épaisseur
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à café de sel
- 1 (10 oz.) Soupe de poulet et de riz ou soupe de poulet et de riz sauvage
- 1 1/2 cuillères à café de moutarde sèche
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
Comment le faire
- Poêler les côtelettes de porc en mélangeant la farine, le sel, la moutarde sèche et la poudre d'ail.
- Faites dorer dans l'huile chaude dans la poêle, en tournant pour brunir les deux côtés.
- Placer les côtelettes de porc brunies dans la mijoteuse. Ajouter la soupe au poulet et au riz .
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures.
Sert 6 à 8.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 413 |
Graisse totale | 23 g |
Gras saturé | 6 g |
Graisse insaturée | 10 g |
Cholestérol | 100 mg |
Sodium | 855 mg |
Les glucides | 16 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 35 g |