Fatigué de vieux chocolats pour la Saint-Valentin? Glissez ces adorables coeurs en chocolat blanc dans la boîte aux lettres de votre Valentine à la place. Il suffit d'en emballer un paquet dans un joli petit sac, de le lier avec un joli ruban et de laisser la romance commencer.
La combinaison de chocolat blanc sucré et de coeurs de bretzels salés rend ces friandises en forme de cœur irrésistibles et parfaitement poppables. (Assurez-vous juste d'en garder quelques-uns pour votre faim, au lieu de tous les manger pendant que vous vous préparez). Vous pouvez utiliser des friandises au chocolat blanc, des tablettes de chocolat blanc, de l'écorce d'amande ou toute autre sorte d'écorce de chocolat blanc pour ces délicieuses créations. Le meilleur de tous, ils exigent pratiquement aucune cuisson. Faites simplement fondre du chocolat blanc ou une écorce de chocolat blanc et versez-le dans de minuscules bretzels et appuyez sur les petits coeurs mignons!
Et bien qu'ils soient parfaits pour la Saint Valentin, ils peuvent également être utilisés pour d'autres fêtes et réunions. N'hésitez pas à changer les couleurs, ajouter des noix hachées, plus de paillettes, et les personnaliser pour vos besoins. Bonus: vous pouvez facilement les jeter ensemble à la dernière minute, alors ils font le régal parfait si vous avez attendu la veille pour votre rassemblement.
Si vous voulez essayer, vous pouvez facilement les congeler et les manger hors du congélateur ou les préparer à l'avance et les servir quand vous êtes prêt!
Ils constituent également une collation amusante, portable et non périssable pour votre prochain voyage sur la route ou pour votre boîte à lunch! vous pouvez faire la journée avec ces friandises adorables.
Ce dont vous aurez besoin
- 48 mini bretzels
- 2 1/2 tasses de friandises au chocolat blanc fondues (ou des tablettes de chocolat blanc, de menthe poivrée ou d'écorce d'amande, hachées)
- Facultatif: paillettes de coeur jumbo
Comment le faire
- Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Vous pouvez également utiliser du papier ciré.
- Déposez les bretzels sur les plaques à pâtisserie - le côté le plus plat sur le papier - en vous assurant que les bretzels sont légèrement séparés.
- Placez le chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes et micro-ondes par incréments de 30 secondes, en remuant après chaque incrément, jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse et fondu.
- Placez le chocolat blanc fondu dans un sac à pâtisserie ou un sac de la taille d'un quart. (Si le chocolat blanc est super chaud, attendez quelques minutes pour le placer dans le sac en plastique.) Coupez un coin du sac avec une paire de ciseaux pointus pour créer une petite ouverture.
- Pressez le chocolat blanc dans les ouvertures de chaque bretzel. Immédiatement utiliser un couteau à beurre pour lisser le dessus et appuyez doucement sur un cœur jumbo saupoudrer sur le centre.
- Laissez le chocolat blanc reposer pendant au moins 45 minutes avant de le transférer dans un récipient de stockage.
- Vous pouvez également les congeler et ils resteront encore plus longtemps. Ou juste les manger tout de suite!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1654 |
| Graisse totale | 24 g |
| Gras saturé | 14 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 15 mg |
| Sodium | 384 mg |
| Les glucides | 367 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 11 g |