Le Harlem espagnol est exactement ce que vous pouvez vous attendre, la version tequila du Manhattan . Cependant, n'importe quelle tequila ne fera pas dans ce cocktail de grande classe. Pour celui-ci, vous devez avoir la douceur vieillie d'une tequila anejo , et Corrido est un excellent choix. La combinaison de l'une de ces tequilas vieillies et du vermouth sucré prend une soirée de siroter la tequila à un nouveau niveau.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces
- Corrido Anejo (ou Extra Anejo Tequila )
- 1/2 once
- vermouth doux
- Dash de
- bitter
- Garnir: cerise au marasquin
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients dans une boîte de mélange avec de la glace.
- Remuez avec une cuillère à café jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Passer dans un verre à martini refroidi.
- Garnir d'une cerise au marasquin.
Recette de courtoisie: Corrido Tequila