Cette bratwurst aigre-douce fait des sandwichs savoureux. Ou servir les saucisses avec du riz ou des salades.
Ce dont vous aurez besoin
- 8 à 10 bratwurst ou autres saucisses fraîches
- 1 gros oignon, tranché
- 1 bouteille de sauce barbecue, environ 18 onces
- 3 poivrons verts moyens
- 2 poivrons rouges moyens
- 1 (16 oz.) Peut couper l'ananas, égoutté
Comment le faire
- Faites dorer la saucisse à feu moyen-vif dans une poêle. Couper les saucisses brunies en morceaux bouchées, si désiré.
- Couchez l'oignon émincé dans le fond de la mijoteuse; ajouter la saucisse cuite et la sauce barbecue.
- Couvrir et cuire à FAIBLE pendant environ 3 à 4 heures.
- Ajouter les poivrons, l'oignon et les morceaux d'ananas à la mijoteuse. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, environ 2 à 3 heures de plus.
- Servir avec de la salade de pommes de terre et des haricots, ou servir des saucisses entières avec des sandwichs.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 307 |
| Graisse totale | 14 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 34 mg |
| Sodium | 1,071 mg |
| Les glucides | 38 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 8 g |