Betterave houmous est la star de ce sandwich à la dinde en bonne santé. Il est beau et vibrant de nuance rose par rapport à ses attributions saines. Les betteraves sont remplies d'une variété de nutriments et de fibres qui peuvent aider à abaisser la pression artérielle en seulement quelques heures, combattre l'inflammation et le cancer, et peuvent aider à stimuler votre système immunitaire. Lorsque vous mélangez les betteraves rôties avec des pois chiches, qui sont remplis de fibres saines, de protéines, de nutriments et de vitamines, les bienfaits pour la santé ne cessent de se multiplier.
La dinde au poivre concassée vous met en charge avec encore plus de protéines de viande maigre tandis que les tomates ajoutent une bonne dose saine de vitamine C, D et d'acide folique. Le fromage feta est une excellente source de calcium et les choux de chou frisé sont un aliment super qui aide à stimuler votre cerveau avec le niveau élevé de folate du vert. Et même si le pain n'est probablement pas bon pour vous, il aide à tout garder ensemble et le rend encore meilleur!
Juste un avertissement, ce sandwich devient un peu salissant au fil du temps, donc si vous essayez de le faire à l'avance, je vous recommande d'utiliser une baguette ou un autre type de pain qui est plus dense de sorte que les liquides des ingrédients sandwich Ne t'infiltre pas dans le pain.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 cuillères à soupe hummus de betterave
- 1/4 lb de dinde poivre concassé (tranché mince)
- 3-4 tranches de tomate jaune
- 1 cuillère à soupe. feta, émietté)
- 2 cuillères à soupe. choux de chou
- quelques tranches d'oignon rouge
- 2 tranches de pain au levain
Comment le faire
- Commencez par faire griller le pain dans un grille-pain et enduire chaque côté de hoummos de betterave.
- Ensuite, napper toutes les tranches de dinde poivrée, puis les tomates jaunes, la feta, les choux de chou et l'oignon rouge.
- Garnir de l'autre tranche de pain grillé et servir immédiatement.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Graisse totale | 4 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 8 mg |
| Sodium | 405 mg |
| Les glucides | 43 g |
| Fibre alimentaire | 7 g |
| Protéine | 10 g |