Les abricots trempés au chocolat sont un bonbon que vous pouvez sentir bien manger! Ces friandises rapides et faciles sont faites avec des fruits secs et du chocolat et des amandes sains pour le cœur, de sorte que vous pouvez vous livrer sans culpabilité. Ils font un cadeau merveilleux ou un bel après-midi.
Essayez de substituer d'autres fruits séchés, comme des tranches de pêche ou de la mangue, pour les abricots. Si vous voulez un bonbon plus sucré, substituez du chocolat blanc ou du lait au lieu!
Ce dont vous aurez besoin
- 24 abricots secs entiers
- 2 onces (1/2 tasse) d'amandes grillées (hachées finement)
- 6 oz de chocolat noir ou de bonbons au chocolat
Comment le faire
1. Préparez une plaque à pâtisserie en la tapissant de papier parchemin ou ciré. Placez les amandes hachées dans un petit bol.
2. Faites fondre le chocolat ou le bonbon dans un petit bol au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes pour éviter la surchauffe.
3. En tenant un abricot par la pointe, trempez la plupart des fruits dans le chocolat fondu. Retirez-le du chocolat et faites-le glisser le long de la lèvre du bol, en enlevant l'excès de chocolat.
4. Saupoudrer les deux côtés de l'abricot d'amandes hachées.
5. Placer le bonbon sur la plaque à pâtisserie préparée et répéter pour les abricots restants.
6. Placez dans le réfrigérateur pour mettre le chocolat pendant environ 10 minutes. Pour le meilleur goût et la texture, servir à température ambiante.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Graisse totale | 5 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Les glucides | 22 g |
| Fibre alimentaire | 4 g |
| Protéine | 4 g |