Invitez ces vins à dîner.
Le cépage Chardonnay contribue à la popularité du vin . C'est une vigne relativement «à faible entretien» qui s'adapte bien à une variété de climats, ce qui entraîne des rendements assez élevés dans le monde entier. Ces rendements élevés se traduisent par des millions de bouteilles de vin Chardonnay, ce qui signifie que vous pouvez acheter une bonne bouteille de Chardonnay pour un bon prix .
Nous allons explorer quelques-uns de nos meilleurs choix de Chardonnay qui tombent autour de 15 $. Ce sont d'excellents vins de tous les jours qui peuvent vous accompagner à la table du dîner.
01 sur 10
Penfolds Koonunga Hill ChardonnayPenfolds produit du chardonnay Koonunga Hill depuis 1991. Il figure régulièrement parmi les meilleurs vins blancs. Ce chardonnay australien est un mélange de raisins dans différents vignobles et est mis en bouteille immédiatement après la fermentation.
Le résultat de ce processus est un vin blanc robuste avec des notes de melon et de minéraux, bien que cela varie légèrement selon le millésime. C'est un choix parfait si vous cherchez un vin blanc sec pour accompagner un souper de viande blanche ou un apéritif de fruits de mer.
Ce Chardonnay se vend généralement autour de 11 $ et il est préférable de le boire dans les deux ans suivant la mise en bouteille.
02 sur 10
Chateau Ste. Michelle ChardonnayCe vin a été présenté comme un "Smart Buy" par Wine Spectator et comme un "Best Buy" par Wine Enthusiast . C'est un chardonnay exceptionnel de l'état de Washington et un excellent exemple de ce qu'un vrai chardonnay devrait s'efforcer de goûter.
Le profil de ce chardonnay Columbia Valley est doux avec des fruits brillants, y compris les pommes et les agrumes. Il contient également des notes subtiles de chêne et une épice douce. Il est vieilli, passe six mois en chêne américain et français où il est remué régulièrement.
Le prix de détail moyen est d'environ 12 $, ce qui en fait un vin de dîner parfait. Associez-le avec des fruits de mer, en particulier du crabe et des pétoncles , ou optez pour des plats de saumon ou de volaille . Si votre repas comprend du gingembre, du citron, de l'estragon ou du thym, l'expérience est encore meilleure.
03 sur 10
Benziger Sonoma County ChardonnayUn Chardonnay de Californie aux éclats de poire, de pomme et d'abricot mûr, il y a de nombreuses raisons d'aimer celui-ci. C'est un vin du comté de Sonoma d'un vigneron qui emploie des processus organiques et durables.
La cave se targue de techniques traditionnelles. Parmi ceux-ci, citons le pressage en grappe entière, la fermentation en fûts froids et le batonnage, une technique d'agitation qui donne à chaque millésime de Chardonnay des caractéristiques uniques.
C'est aussi un vin pratique quand il s'agit de jumelage. Essayez-le avec du poulet Dijon, des beignets de crabe, de la chaudrée de maïs et même du macaroni au fromage. Vous ne pouvez pas vous tromper avec la plupart des plats de fruits de mer, soit.
Bien qu'il puisse être répertorié à 16 $, il est relativement facile de trouver ce vin pour moins cher.
04 sur 10
Heron Hill Classic Chardonnay UnoakedL'un des nombreux vignobles dans la région de Finger Lakes de l'État de New York, Heron Hill a beaucoup de vins remarquables. Celui qui correspond à cette liste est leur Classic Chardonnay Unoaked. Il a un profil impressionnant qui surpasse son prix.
Ce chardonnay est un favori parmi les visiteurs de la cave et il est largement disponible aux États-Unis. L'attrait est dans ses notes de fruits lumineux, avec quelques millésimes affichant cantaloup tandis que d'autres se concentrent sur la pomme verte et le citron. Ils sont tous fascinants et valent la peine d'être essayés.
Ce Chardonnay se vend environ 15 $. Il se marie bien avec les fruits de mer et les fromages à la noisette et fait un excellent ajout à un dîner de crevettes scampi.
05 sur 10
Kendall Jackson Vintner's Reserve ChardonnayCe chardonnay de Californie a été le n ° 1 de la vente de chardonnay à l'échelle nationale depuis plus de 25 ans. Il n'est pas étonnant que sa popularité continue. Dans la première gorgée, vous découvrirez des saveurs de fruits tropicaux avec juste une touche de caramel au beurre. Il est également connu pour sa saveur crémeuse et sa texture veloutée.
Le vin est un mélange de raisins provenant de quatre vignobles le long de la côte californienne, avec Monterey County contribuant près de la moitié du mélange. Il est élevé en fûts de chêne américain et français pendant cinq mois, en utilisant le procédé sur lie et le batonnage mensuel.
Il est facile de trouver cette bouteille pour 15 $ ou moins et il est disponible presque partout aux États-Unis.
06 sur 10
Columbia Crest Grand Estates ChardonnayUn autre vin de Columbia Valley de Washington, cette offre Columbia Crest est un excellent choix et une valeur formidable. Le climat de la région est capricieux, bien que les vignerons en tirent le meilleur chaque année et vous pouvez à peine faire la différence.
Assez souvent, vous trouverez des arômes de pomme et de melon marqués par des notes crémeuses de caramel et de beurre en bouche. Il a également une acidité merveilleuse pour en faire un compagnon vivant pour une variété d'aliments. Essayez celui-ci avec des pâtes crémeuses, des fruits de mer, des plats de poulet, du filet de porc et des amuse-gueules légers.
Ce vin est au prix de 12 $ la bouteille, et vaut largement son prix.
07 sur 10
Clos du Bois Chardonnay CalifornieLe Chardonnay a été un fleuron de la cave du Clos du Bois dès le début et continue de produire des exemples fantastiques. Leur offre californienne est un excellent vin blanc de tous les jours à un prix raisonnable.
En bouche, vous trouverez une abondance de fleur de pommier et de poire mûre ainsi qu'une base solide d'agrumes. Ce profil est accentué avec une texture crème soyeuse et des notes de chêne épicé.
Le prix de détail suggéré pour ce chardonnay est de 15 $ et la distribution du Clos du Bois est vaste, donc vous devriez avoir aucun problème à le trouver.
08 sur 10
Mirassou California ChardonnayLes saveurs de fruits frais de ce chardonnay vous rencontrent dès la première gorgée. Il est dominé par la pêche et la nectarine et accentué avec des notes d'ananas, de poires et de melon. Celui-ci a aussi une belle crème avec des notes de vanille dans la finition.
Les vignobles côtiers du comté de Monterey commencent ce vin à la perfection. Les raisins profondément aromatisés sont récoltés la nuit, puis passent par un processus complexe qui comprend la fermentation malolactique avec des douves de chêne.
Cette médaille d'or gagnante Chardonnay, se marie bien avec des plats de volaille et une variété de fromages. Il coûte 14 $ la bouteille.
09 sur 10
A à Z Vinworks ChardonnayPrésenté comme le chardonnay le plus vendu de l'Oregon, c'est un incontournable. Il est produit par des vétérans de l'industrie vinicole qui se sont réunis pour créer une entreprise viticole durable et ils reçoivent beaucoup d'attention.
Le Chardonnay est un vin blanc vivant que vous n'oublierez pas. Il a toute une gamme de notes de fruits, de la mandarine au kumquat et du citron au miellat. Ils ont également trouvé un grand équilibre entre les agrumes et les notes florales et se termine avec des agrumes plus intrigants.
Du côté de la valeur, vous trouverez beaucoup de gens qui classent celui-ci bien au-dessus de son prix de 15 $. Associez-le avec des aliments également lumineux, y compris les fruits de mer, la volaille, les plats de tomates et les salades.
10 sur 10
Arboleda ChardonnayN'oublions pas la grande sélection de vins produits au Chili. L'un des meilleurs chardonnays du pays vient d'Arboleda dans la vallée côtière de l'Aconcagua.
Chaque millésime de ce Chardonnay produit de manière durable est unique, mais ils ont des caractéristiques similaires. Vous trouverez une délicate couche de saveurs, allant des agrumes aux épices douces. Il a une certaine énergie qui est à la fois vibrante et douce, créant une expérience agréable.
Les millésimes les plus récents ont tendance à se vendre un peu plus de 15 $. Si vous trouvez une bouteille qui a un ou deux ans, elle tombera facilement dans notre gamme de prix abordable. Ils valent certainement la peine d'être recherchés.