Avoir envie du confort de la farine d'avoine crémeuse (mais courir la porte le matin)? Cette simple recette d'avoine de nuit «se cuisine» magiquement pendant la nuit, car elle trempe dans le réfrigérateur. Conservez ces flocons d'avoine dans un pot mason pour pouvoir les saisir lorsque vous sortez de la porte et les déguster froids ou réchauffés au micro-ondes une fois au travail.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse d'avoine à l'ancienne
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 2 cuillères à café de sucre brun
- 1/8 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 1/2 banane, tranchée
Comment le faire
- Dans un bocal à conserves, mélanger l'avoine, le lait, le chia, la cassonade et la cannelle. Remuez bien, couvrez et réfrigérez pendant la nuit.
- Juste avant de servir, incorporer le beurre d'arachide ou le beurre d'amande et garnir de bananes tranchées.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Graisse totale | 20 g |
| Gras saturé | 8 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 37 mg |
| Sodium | 212 mg |
| Les glucides | 56 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 16 g |