Riz de riz sur la cuisinière

Cette délicieuse recette de riz pilaf de Stovetop est si facile à faire et est l'accompagnement parfait pour presque n'importe quel repas. Vous pouvez faire cette recette avec toutes les herbes que vous souhaitez. Par exemple, au lieu du thym et de la marjolaine, utilisez du basilic et du thym, ou de l'origan et de la marjolaine. La marjolaine et le romarin seraient également très bons; mais utilisez seulement du romarin frais, mais utilisez seulement une petite quantité de romarin; trop peut maîtriser le plat.

Vous pouvez servir ce plat avec du poulet rôti, du pain de viande ou du steak cuit sur le gril. Il peut également être fait avec du riz brun. Dans ce cas, le temps de cuisson devrait passer de 25 à 35 minutes.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon (haché finement)
• 2 gousses d'ail (hachées)
• 2-1 / 4 tasses de riz blanc (grain long)
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/8 cuillère à café de poivre blanc
• 1/2 cuillère à café de feuilles de thym séchées
• 1/2 cuillère à café de feuilles de marjolaine séchées
• 1 cuillère à café de zeste d'orange (râpé)
• 3-3 / 4 tasses de bouillon de poulet (chauffé à ébullition)

Comment le faire

1. Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre et l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes. Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que le riz soit enrobé du mélange de beurre. Cela prendra 2-4 minutes; Ne précipitez pas cette étape!
2. Assaisonnez le mélange de riz avec du sel et du poivre, puis ajoutez le thym, la marjolaine, la pelure d'orange et le bouillon de poulet chaud en une seule fois.

1. Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 15 minutes. Vérifiez le riz; si tout le liquide est absorbé et que le riz est tendre, c'est fait. Si le riz n'est pas assez tendre, couvrir la poêle et laisser cuire 2 à 3 minutes de plus. Pelez avec une fourchette et servez.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	372
Graisse totale	7 g
Gras saturé	3 g
Graisse insaturée	3 g
Cholestérol	10 mg
Sodium	456 mg
Les glucides	68 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	8 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)