Ceci est une autre recette des gens de Jelly Belly, qui ont trouvé comment faire des friandises amusantes avec leurs fèves à la gelée pour les vacances. Si vous vouliez donner aux enfants plus âgés un bon projet pour aider les plus jeunes, installez une table avant le dîner de Thanksgiving et montrez aux plus grands comment faire ces petits gâteaux. Ensuite, laissez-les s'asseoir avec les enfants Littler et leur apprendre quoi faire. Et gardez à l'esprit que même les cupcakes de maïs les plus désastreux rendront leurs créateurs très fiers Assurez-vous d'avoir des dragées à la gelée supplémentaires pour le grignotage - ils ne seront pas tous sur les cupcakes.
Vous pouvez certainement utiliser un mélange en boîte pour faire ces cupcakes - le plaisir est dans la décoration, alors donnez-vous une pause dans le département de boulangerie. Et n'hésitez pas à essayer d'autres saveurs en dehors de la vanille - un cupcake aux épices ou un cupcake aux carottes serait également très bien ici.
Des créateurs de Jelly Belly: «A-maïs votre foule avec cette pièce maîtresse astucieuse inspiré par les décorations de maïs de récolte séchées qui ornent les portes chaque automne.Les grains sont des bonbons gourmands dans de belles nuances d'automne.Feuilles de pâte phyllo grillée forment le maïs fauve cosses. "
Ce dont vous aurez besoin
- 24 cupcakes à la vanille cuits dans des liners en papier blanc
- 3 feuilles de pâte phyllo, décongelées
- Spray de cuisson aux légumes
- 1 boîte (16 oz) de glaçage à la vanille
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré
- Environ 4 tasses de fèves à la gelée Jelly Belly (en couleurs jaune, marron, crème, orange et rouge)
Comment le faire
- Préchauffez le four à 350 ° F. Tapisser une plaque à biscuits avec une feuille froissée. Couper les feuilles de pâte phyllo transversalement en bandes de 3 pouces de large, effilant les deux extrémités. Drapé les enveloppes empilées sur la casserole préparée, les façonner sur la feuille froissée pour faire des courbes. Pulvériser légèrement avec un aérosol de cuisson aux légumes. Cuire au four jusqu'à ce que le phyllo soit doré, de 4 à 5 minutes. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement. Les cosses peuvent être préparées jusqu'à 1 jour à l'avance et conservées dans un récipient hermétique.
- Teinter la vanille glaçage beige pâle avec la poudre de cacao.
- En alignant 3 cupcakes à la fois, étalez un peu de glaçage beige pâle sur le dessus. Disposez environ 5 rangées droites de dragées, côte à côte et près l'une de l'autre, sur chaque cupcake (voir la photo). Essayez de choisir des saveurs qui vont bien ensemble, comme la guimauve grillée, la banane, le cappuccino et le pouding au chocolat. Répétez avec les cupcakes restants, le glaçage et les fèves à la gelée.
- Pour chaque épi de maïs, placer 3 cupcakes bout à bout sur un plateau de service, en alignant les rangées de bonbons. Disposer les enveloppes phyllo de chaque côté du maïs.