Chaque fois que je fais du camping, je passe des heures à chercher des recettes de camping, mais je ne trouve jamais rien de mieux qu'un fromage grillé!
Rendez votre prochain voyage de camping encore plus spécial en grillant de savoureux sandwichs au bacon et au fromage grillé au cheddar! Tout ce dont vous avez besoin sont des ingrédients de sandwich, une casserole en fonte (ou un fer à repasser) et un feu. C'est encore mieux si vous avez une sorte de couvercle à mailles, comme un tamis à graisse ou un grand tamis, de sorte que cela aidera à garder les cendres de votre nourriture.
Quant aux plombages, vous pouvez être créatif ici, mais je recommande toujours d'utiliser des restes ou du bacon parce que vous pouvez utiliser la graisse de bacon, plutôt que le beurre, pour faire cuire le sandwich. Vous pouvez même préparer les sandwichs à la maison, enveloppez-les dans du papier d'aluminium et jetez-les dans un sac pour qu'ils soient prêts à cuisiner chaque fois que vous aurez faim.
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Ce dont vous aurez besoin
- 2 tranches de pain
- 2 tranches de fromage
- 2 tranches de bacon (graisse réservée au sandwich si vous n'avez pas de beurre)
- 2 tasses de beurre salé (ou un peu de graisse de bacon ou de mayonnaise)
Comment le faire
1. Lorsque votre feu est faible, vous devrez commencer à cuisiner votre bacon. Placez votre dessus de gril en fonte sur le feu et ajoutez votre bacon. Faites frire quelques minutes jusqu'à cuisson à votre goût. Retirer le bacon et réserver.
2. Pendant ce temps, assemblez vos sandwiches - ajoutez deux tranches de fromage entre deux morceaux de pain beurré (ou de bacon), avec le bacon et les garnitures que vous avez sous la main.
Ensuite, ajoutez vos sandwiches à la graisse de bacon et attendez.
2. Selon la puissance et la puissance de votre feu, laissez le sandwich cuire quelques minutes jusqu'à ce que le fond soit doré et croustillant. Retourner délicatement le sandwich et répéter jusqu'à ce que l'autre côté soit grillé et que le fromage ait fondu.
3. Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes pour que le fromage puisse s'épaissir et que les saveurs puissent se fondre. Trancher en deux et servir!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1519 |
| Graisse totale | 52 g |
| Gras saturé | 28 g |
| Graisse insaturée | 15 g |
| Cholestérol | 140 mg |
| Sodium | 1 280 mg |
| Les glucides | 203 g |
| Fibre alimentaire | 28 g |
| Protéine | 74 g |