La ligne de fond
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Quand vous parlez de grils au charbon de bois, c'est probablement celui-là. C'est le grill qui a fait la compagnie Weber et le grill au charbon de bois que vous voyez toujours à la télé. La raison? C'est le meilleur. La conception de cette grille est si bonne qu'elle n'a pas changé depuis des décennies. La forme circulaire crée un environnement de cuisson par convection. Le grand espace et l'excellente ventilation permettent à cette grille de fumer facilement et efficacement, ce qui en fait l'un des fumeurs les moins chers sur le marché.
Rechercher sur internet, il n'y a pas grand-chose que vous ne pouvez pas faire avec une bouilloire Weber.
Avantages
- Excellentes capacités de cuisson
- Enlèvement et nettoyage faciles des cendres
- Griller polyvalent
Les inconvénients
- La conception de trois jambes est un peu instable
La description
- 363 pouces carrés d'espace de grillage primaire
- Grilles de cuisson en acier avec des portes battantes pour l'accès au feu
- Évents en aluminium
- Cendrier amovible
- Bol émaillé en porcelaine et couvercle
- Jauge de température montée sur le couvercle
- Poignées en nylon renforcé de fibre de verre résistantes à la chaleur et durables
- Garantie limitée de 10 ans
- Fabriqué aux États-Unis par Weber
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Guide d'examen - Weber Original Kettle Premium 22 Charcoal Grill
Le gril Weber Kettle est l'un des équipements de cuisson en plein air les plus polyvalents jamais inventés. Ce barbecue au charbon de bois de 22 1/2 po de diamètre vous donne amplement d'espace pour griller indirectement une dinde et encore plus d'espace pour saisir les steaks. Mais plus, vous pouvez fumer sur ce gril en raison de la grande conception de l'évent qui vous donne un niveau de contrôle de la chaleur que beaucoup de grils à gaz n'ont pas.
Bien sûr, le charbon de bois est plus un art qu'une science, c'est donc le genre de grill qui vous permet non seulement de l'expérimenter, mais aussi de vous forcer littéralement. Je connais des gens qui ont expérimenté avec leur Weber Kettle pendant des décennies. Cette grille durera longtemps si vous en prenez soin.
Le Weber Original Kettle Premium est livré avec un capteur de cendre amovible et un thermomètre monté sur le couvercle.
Ce sont des caractéristiques très pratiques, mais pas nécessaires pour les grillades. Pour ceux qui ne sont pas intéressés par ces caractéristiques, le Weber Original Kettle 22 coûte environ 50USD de moins et cuisine tout aussi bien. D'autre part, le Weber Master Touch 22 est équipé de fonctionnalités pour 50 $ de plus.
Le contrôle du flux d'air sur cette grille est excellent. La seconde que vous prenez le dernier burger de cette grille ferme les évents et laisse le manque d'oxygène tuer le feu. Cela empêchera les charbons restants de brûler davantage. Une fois que le gril est froid, secouez-le et sortez le cendrier et vous êtes prêt à repartir. Les charbons laissés derrière peuvent être rallumés pour le prochain barbecue.
Plain et simple, ces grils durent de nombreuses années, grillent bien, et vous donnent autant de polyvalence que vous aurez jamais besoin. Il y a même un kit de rôtissoire en option disponible pour ce grill.
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