Les assaisonnements pour tacos emballés et les coquilles à tacos peuvent être une source de gluten ajouté. Cette recette de tacos sans gluten utilise un mélange d'assaisonnement pour tacos fait maison et des coquilles tacos sans gluten biologiques. Les épinards déchiquetés, les oignons rouges et l'avocat ajoutent des vitamines, des minéraux, des acides gras sains et des couleurs vives à cette version saine d'un favori classique.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 coquilles à tacos durs sans gluten (Voir conseil)
- 1 livre de boeuf haché maigre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
- assaisonnement pour tacos sans gluten
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 2 tasses de jeunes épinards (légèrement tassés, finement râpés)
- 1/2 tasse d'oignons finement rouges (hachés)
- 1/2 tasse de frais
- avocat (haché)
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
Comment le faire
- Placer les coquilles à tacos sur une plaque de cuisson et chauffer au four à 350F pendant 5 minutes.
- Faire dorer le boeuf haché dans l'huile d'olive jusqu'à cuisson complète.
- À feu doux, incorporer 2 cuillères à soupe d'assaisonnements pour tacos sans gluten et 3 cuillères à soupe d'eau. Laisser mijoter pendant environ 3 minutes, en remuant de temps en temps.
- Remplir chaque coquille de tacos d'une couche de bœuf haché assaisonné, d'avocat haché, d'oignon haché, d'épinards râpés et garnir de fromage râpé. Garnir avec une fine tranche d'avocat.
Pointe:
Les coquilles à tacos et l'assaisonnement à tacos durs de marque Bearitos® sont sans gluten.
Rappel:
Assurez-vous toujours que vos surfaces de travail, vos ustensiles, vos poêles et vos outils sont exempts de gluten. Toujours lire les étiquettes des produits. Les fabricants peuvent modifier les formulations de produits sans préavis. En cas de doute, n'achetez pas et n'utilisez pas un produit avant de contacter le fabricant pour vérifier que le produit est exempt de gluten.