Ce poulet au brocoli facile est cuit à la perfection dans la mijoteuse.
La simple combinaison de poitrines de poulet, de brocoli et de soupe condensée fait un fabuleux dîner tous les jours. Servez ce plat savoureux sur du riz chaud cuit ou des pâtes aux cheveux d'ange.
Si vous aimez votre tendre brocoli, faites-le cuire à la vapeur en suivant les instructions sur l'emballage et servez-le avec le poulet.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 boîte / 10 1/2 onces de crème de brocoli
- 2 à 3 livres de demi-poitrines de poulet (désossées et pouvant être congelées)
- 1 sac de brocoli haché (congelé, 16 onces)
- Sel casher, au goût
- Poivre noir fraichement moulu
- 1 tasse de lait
Comment le faire
- Placez les morceaux de poulet dans la mijoteuse.
- Couvrir avec le brocoli congelé et verser la crème de soupe de brocoli sur tout. Ajouter le sel et le poivre au goût.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures ou à feu élevé pendant environ 3 heures. Les poitrines de poulet désossées seront sèches si cuites trop longtemps, alors vérifiez-les après environ 4 heures à basse température ou 2 heures à haute température.
- Ajouter le lait environ 45 minutes avant de le faire, ou 30 minutes si vous le faites cuire à feu vif.
- Servir versé sur le riz.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 696 |
| Graisse totale | 46 g |
| Gras saturé | 19 g |
| Graisse insaturée | 15 g |
| Cholestérol | 220 mg |
| Sodium | 426 mg |
| Les glucides | 12 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 58 g |