Recette de moules à gélatine au vin et aux canneberges de Susan's Port

Des moules de gélatine aux canneberges et au vin de Porto existent en diverses itérations. Cette recette provient de mon amie Susan (avec ses préférences de marque), qui aimait modifier les recettes pour qu'elles correspondent à son palais. Ce moule était juste une partie de ce qui a rendu ses dîners de Thanksgiving spéciaux. Le fait que le vin ne soit pas cuit en fait une exclusivité pour les enfants.

Susan n'a jamais mesuré ses ingrédients, même quand elle faisait un gâteau. Et, comme nous le savons tous, des mesures précises sont essentielles pour réussir la cuisson. Mais, d'une façon ou d'une autre, malgré son attitude diabolique, sa nourriture s'est avérée magnifiquement - même ses gâteaux. Elle a toujours mesuré pour cette recette, cependant - l'un de ses favoris.

N'utilisez pas d'ananas frais ou congelé dans cette recette. Voir les informations ci-dessous les directions de cette recette, ci-dessous.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 paquet (6 onces) de cerise noire Jell-O ou de cerise Jell-O
• 1 tasse d'eau
• 1 (20 onces) peut ananas écrasé drainé
• 1 (14 onces) peut
• 1 tasse
• 1 tasse de noix hachées ou de noix de pécan

Comment le faire

1. NE PAS suivre les instructions sur la boîte de Jell-O. Ajouter 1 (6 onces) paquet Jell-O cerise noire ou mélange Jell-O cerise-saveur à 1 tasse d'eau et faire bouillir dans une grande casserole. Ajouter 1 an (20 onces) d'ananas broyé égoutté (ne pas utiliser d'ananas frais ou congelé), 1 tasse (14 oz) de sauce aux canneberges entières, 1 tasse de Porto et 1 tasse de noix hachées ou de noix de pécan et bien mélanger. Verser dans un moule circulaire et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
   

1. Tapisser un plat avec des feuilles de laitue et démouler la gélatine dessus. Placez un joli verre rempli de mayonnaise Hellman dans le trou central.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	239
Graisse totale	20 g
Gras saturé	6 g
Graisse insaturée	4 g
Cholestérol	29 mg
Sodium	18 mg
Les glucides	16 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	4 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)