Recette de Limeade rafraîchissante

Fatigué de la même limonade ? Essayez plutôt limeade! En Asie du Sud-Est, la limeade (également appelée «eau de chaux») est une boisson populaire en raison du fait que les limes fraîches sont si facilement disponibles et le temps est si chaud. Limeade est très rafraîchissante et parfumée, et sa couleur vert clair en fait aussi une belle boisson à servir. Cette recette utilise 5 grands limes à 7 1/2 tasses d'eau, ce qui en fait une limée savoureuse. N'hésitez pas à ajouter plus d'eau si vous le trouvez trop fort (les adultes ont tendance à l'aimer plus "limey" que les enfants).

Astuce: Si quelqu'un prétend que le jus de citron en bouteille est aussi bon que frais, ou qu'il fait une bonne substitution - ne pas écouter! Le jus de lime en bouteille est amer et a un arrière-goût. En outre, il n'a pas les enzymes naturelles ou la saveur des limes fraîches, pour ne pas mentionner le parfum agréable ou les avantages pour la santé.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Pressez les citrons verts pour faire 1 tasse de jus de citron vert, soit à la main (en coupant les limes en quartiers et en pressant) ou en utilisant un presse-agrumes / presse . Enlevez les petites graines que vous trouvez.
  2. Versez le jus de lime dans une grande cruche et ajoutez 7 tasses d'eau.
  3. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution.
  4. Goûtez-tester l'eau de chaux, en ajoutant plus de sucre si vous préférez il plus doux, ou plus d'eau si vous trouvez le goût trop acide ou pointu. Mettre la carafe au réfrigérateur pour la laisser refroidir pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit froide.
  1. Servir tel quel, ou garnir de quartiers de lime ou d'autres fruits frais (la douceur subtile du melon miel est un joli contraste). Ajouter quelques glaçons si désiré.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 79
Graisse totale 0 g
Gras saturé 0 g
Graisse insaturée 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 4 mg
Les glucides 21 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 0 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)