Cette recette de thé au lait glacé a été créée par The Tea Spot à Boulder, au Colorado. Comme un expresso glacé au lait, il est fait de glace et de lait et est une boisson forte, concentrée et riche en caféine .
Ce dont vous aurez besoin
- 4 cuillères à café de feuilles de thé pour le petit-déjeuner (feuilles de thé pour le petit déjeuner Bolder ou autre mélange de «petit-déjeuner au thé», comme le thé anglais pour petit-déjeuner)
- 8 onces d'eau (bouillant)
- 2 onces de lait (ou substitut de lait tel que le lait de soja, d'amande ou de riz)
- Facultatif: édulcorant (comme le miel, l'agave ou la vanille)
Comment le faire
- Tremper un concentré de 8 onces de thé Bolder Breakfast en utilisant 2 cuillères à café de feuilles de thé dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
- Filtrer les feuilles de thé.
- Verser dans un shaker de 16 onces rempli 2/3 avec des glaçons et bien agiter.
- Vapeur ou mousse 2 onces de lait ou de lait de substitution à deux fois son volume d'origine.
- Ajouter le concentré de thé glacé au lait ou au substitut de lait et sucrer avec du miel, de l'agave ou de la vanille si désiré.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 35 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 6 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Les glucides | 3 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 2 g |