Pommes de terre Romanoff

Cette grande recette de plat d'accompagnement de pommes de terre est adaptée d'une par le chef John Schenk de la maison de bande à Las Vegas, NV. Il l'appelle pommes de terre Romanoff, et dit qu'il l'a appris de sa mère à Buffalo, NY.

Donne 6 portions de pommes de terre Romanoff

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les oignons, le fromage (réserver environ 1/2 tasse de fromage pour le dessus), et saler et poivrer au goût. Incorporer délicatement la crème sure jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Beurrer un plat à gratin, ou des ramequins individuels et une cuillère dans le mélange. Vous voulez aussi une surface irrégulière que possible, avec beaucoup de coins et recoins. Garnir du reste du fromage et cuire au four à 350 degrés F.

Faire cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 561
Graisse totale 38 g
Gras saturé 21 g
Graisse insaturée 10 g
Cholestérol 114 mg
Sodium 563 mg
Les glucides 32 g
Fibre alimentaire 3 g
Protéine 23 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)