Ces hamburgers en forme de hot-dog sont faits de fromage macaroni, garnis de sauce au fromage et de jalapenos tranchés. Que peux tu demander de plus? Ces chiens burger sont parfaits pour les parties de jour de jeu et les événements talonnage.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 livres / 900 g de boeuf haché
- 1 1/2 cuillères à café / 7,5 ml de sel
- 1/2 cuillère à café / 2,5 ml de poudre d'oignon
- 1/2 cuillère à café / 2,5 ml de poivre noir
- 2 tasses / 475 ml de macaroni au fromage (préparé)
- 1/2 tasse / 120 mL
- sauce au fromage (ou trempette au fromage, réchauffée)
- 1/4 tasse / 60 ml marinés (ou jalapenos fraîchement coupés)
- 3 petits pains hoagie
Comment le faire
1. Divisez le boeuf haché en trois parties égales. Répartir chaque partie du bœuf haché sur un morceau de pellicule de plastique, en étendant dans un grand carré mince. La viande devrait avoir environ un tiers de pouce d'épaisseur. Répartir environ un tiers des macaronis et du fromage. Cela pourrait être trop ajuster si nécessaire.
2. À l'aide de la pellicule de plastique, rouler l'ensemble emballé dans une grande forme de hot-dog, en veillant à garder les macaronis à l'intérieur.
Sceller les bords de la viande pour faire un chien burger en peluche. Continuez avec les ingrédients restants.
3. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Déposer délicatement les burgers sur le feu et faire griller environ 15 minutes, en les roulant uniformément. Retirer du gril, déposer sur les pains à hoagie et garnir de sauce au fromage fondu et de jalapenos. Omettre jalapenos si préféré.