Le Burger de Luther - Cheeseburger de bacon de beignet

Le Luther Burger, également connu sous le nom de cheeseburger au bacon au bacon , n'est pas une blague. Cela peut sembler étrange et totalement malsain - et oui vous avez raison, c'est tout à fait - mais ce combo de saveur inattendu est parfait pour les festins d'occasions spéciales et les mangeurs de jours de triche.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Commencez par faire frire le bacon dans une poêle en fonte. Mettre le feu à moyen et cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez le bacon et placez-le sur une serviette en papier, en plaçant la graisse de bacon rendue dans un petit récipient.
  2. Ensuite, coupez votre beignet en deux - en faisant attention à ne pas écraser ou enlever l'émail extérieur. Ajouter le beignet tranché, le côté intérieur vers le bas, et un peu de la graisse de bacon réservée et faire griller jusqu'à ce que le pain soit doré. Retirer du feu et mettre de côté
  1. Pendant ce temps, commencez à façonner votre galette en boule et saupoudrer l'extérieur avec du sel et du poivre.
  2. Chauffer la poêle en fonte avec la graisse de bacon rendue à moyen-élevé et ajouter la boule de bœuf assaisonnée. Laisser cuire le bœuf de 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.
  3. Retournez la balle et écraser lentement pour que le hamburger reste ensemble. Laisser le burger cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte; 5 à 10 minutes
  4. Retourner le hamburger une fois de plus, ajouter le fromage, puis retirer du feu et couvrir pendant deux minutes jusqu'à ce que le fromage ait fondu
  5. Ajouter le bacon au dessus de la galette de cheeseburger au fromage puis placez-le dans le beignet grillé. Sers immédiatement.