Lorsque vous magasinez pour la vaisselle , que ce soit occasionnel ou formel, il existe une grande variété de matériaux de vaisselle à choisir. La porcelaine, le grès, la porcelaine et d'autres matériaux ont leurs propres qualités, caractéristiques et, oui, inconvénients.
Pour prendre la meilleure décision, c'est une bonne idée de connaître les propriétés de chaque matériau. Utilisez ce guide pour être mieux informé lorsque vous magasinez pour la vaisselle.
Faïence
Souvent moins cher que d'autres types de vaisselle, la faïence est en céramique qui a été émaillée et cuite. C'est ce qui est généralement utilisé pour les dessins peints à la main et a un aspect et une sensation épais, lourd et rustique. Ce n'est pas aussi durable et solide que d'autres types de vaisselle et est sujette à l'écaillage.
Il est souvent poreux, ce qui signifie qu'il peut tacher ou absorber du liquide, alors évitez de le laisser immergé dans l'eau. Vérifiez auprès du fabricant, mais la plupart des faïences émaillées sont lavables au lave-vaisselle et peuvent être utilisées au micro-ondes.
Marques à rechercher: Tabletops Unlimited
Grès
Un autre type de vaisselle en céramique cuite, en grès est généralement un peu plus durable que la faïence, car l'argile a vitreux (verre) ajouté à la force. Le corps de grès est plus épais et plus opaque que les matériaux plus fins comme la porcelaine et la porcelaine et peut être fini avec une variété de textures de vernis, tels que brillant, satin ou mat.
Il est généralement utilisé dans les endroits décontractés et quotidiens. La plupart des grès de bonne qualité sont très polyvalents à utiliser et à entretenir. Il peut aller au micro-ondes, au lave-vaisselle, au four et au congélateur (bien sûr, vérifiez auprès du fabricant les qualités spécifiques de votre vaisselle). Il ne devrait pas être exposé à des changements de température soudains ou extrêmes.
Ironstone est un type de grès.
Les marques à rechercher incluent Pfaltzgraff, Dansk (Lenox) et Fiesta (Homer Laughlin).
Porcelaine ou Chine
La porcelaine et la porcelaine sont des termes qui se rapportent à la vaisselle faite d'une argile à fines particules, généralement composée de feldspath, de kaolin et de quartz, qui est cuite à une température plus élevée. Cela rend la vaisselle résultant extrêmement durable et non poreuse.
Ce processus permet également au corps d'être plus mince et plus délicatement construit, ce qui lui donne un aspect translucide, tout en permettant d'incorporer des détails de forme dans la conception du corps.
La porcelaine fine est au lave-vaisselle, au four à micro-ondes et au four, à moins que le fabricant n'indique le contraire. La Chine qui a une bordure d'or, d'argent ou de platine ne doit pas être au micro-ondes, et un détergent parfumé au citron ou aux agrumes pourrait endommager les accents métalliques.
Porcelaine a souvent un look plus haut de gamme, se prêtant à des occasions plus formelles de manger, mais il peut également être utilisé tous les jours pour rendre un repas un peu plus élégant.
Les marques à rechercher incluent Lenox, Noritake et Villeroy & Boch.
Chine des os
La cendre d'os (qui est, en effet, faite d'os d'animaux) est combinée à de la porcelaine et cuite à une température légèrement inférieure à celle de la porcelaine pour produire un matériau très léger, translucide et délicat avec un aspect laiteux.
Malgré son apparence fragile, c'est en réalité la vaisselle en céramique la plus résistante et la plus durable. La plupart des porcelaines sont lavables au lave-vaisselle et, à moins qu'elles ne comportent des bandes métalliques, elles peuvent également être placées dans le four à micro-ondes et dans le four.
La porcelaine d'os, comme avec la porcelaine, peut être utilisée quotidiennement ou réservée pour une occasion plus formelle de diner.
Les marques à rechercher comprennent Wedgwood, Royal Doulton et Mikasa.
Verre vitrifié
Le verre vitrifié est du verre, généralement opaque dans le cas de la vaisselle, qui a été cuit à une température ultra-élevée de sorte qu'il est non poreux et extrêmement durable.
La vaisselle en verre vitrifié la plus connue est Corelle, qui est un stratifié de verre exclusif qui est pratiquement indestructible - il ne se casse pas ou ne s'effrite pas même lorsqu'il tombe sur un sol dur.
Le verre vitrifié est sûr à utiliser dans le lave-vaisselle et au micro-ondes, et est idéal pour les enfants ou à l'extérieur en raison de sa durabilité.
Regardez à la marque Corelle pour le verre vitrifié.
Mélamine
Si vous cherchez des assiettes incassables, la mélamine est la voie à suivre. Ce matériau plastique est léger mais a une sensation robuste et inflexible et une finition brillante. Il est pratiquement indestructible et est idéal pour les enfants ou en plein air.
Il est généralement lavable au lave-vaisselle sur le panier supérieur, mais ne convient pas au four à micro-ondes ou au four et ne doit pas être chauffé avec de la nourriture. La mélamine est sans BPA.
Zak! Designs est une bonne marque pour la vaisselle en mélamine.