Le Champagne est-il considéré comme un vin? Oui, le Champagne est fabriqué à partir de raisins fermentés - typiquement le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Le même processus de culture du raisin pour les vins tranquilles est utilisé dans la culture du vignoble de Champagne. Le Champagne est fabriqué à partir d'un puissant mélange de 30 à plus de 50 vins tranquilles provenant de différents villages de Champagne, et souvent des millésimes différents, sauf dans le cas du Champagne "vintage".
Les vins passent par un processus de fermentation primaire puis un processus de fermentation secondaire, grâce à une autre infusion de sucre et de levure, pour créer et boucher les bulles.
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