Ce délicieux gâteau aux pommes est cuit dans un moule rectangulaire surmonté d'un glaçage au fromage à la crème. Ce dessert rapide est parfait pour recevoir.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 oeufs
- 2 tasses de sucre
- 1/2 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 tasses
- farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café
- cannelle
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 4 tasses de pommes (pelées et coupées en dés)
- 1 tasse de noix (hachée)
- Pour le glaçage au fromage à la crème:
- 1 paquet / 3 onces de fromage à la crème ramolli
- 3 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1 1/2 tasse de sucre de confiseurs
Comment le faire
- Battre les oeufs jusqu'à léger et mousseux.
- Ajouter graduellement le sucre, l'huile et 1 cuillère à café de vanille.
- Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, 1/2 cuillère à café de sel, le bicarbonate de soude, la cannelle et la muscade. Incorporer dans le premier mélange.
- Incorporer les pommes et les noix.
- Mettre dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces et cuire au four à 350 ° F pendant 45 minutes.
- Laisser refroidir le gâteau dans une casserole sur une grille pendant 10 à 15 minutes avant le glaçage.
Crème glaçage au fromage
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger.
- Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Répartir sur le gâteau refroidi.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 342 |
Graisse totale | 17 g |
Gras saturé | 4 g |
Graisse insaturée | 7 g |
Cholestérol | 37 mg |
Sodium | 213 mg |
Les glucides | 46 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 3 g |