Un cube de glace effrayant ou une garniture de brochettes pour des boissons salées
Halloween est tout au sujet des petites touches qui ajoutent à l'ambiance terrifiante et effrayante de la fête et cette garniture est une façon amusante d'ajouter un petit fantôme à vos boissons. Tout ce dont vous avez besoin est un radis, une olive, un petit couteau tranchant et un peu de temps.
Cette garniture peut fonctionner pour n'importe quelle boisson salée, avec une Bloody Mary étant une option évidente, bien qu'elle puisse même remplacer des olives dans un Martini pour apporter cette boisson dans l'esprit d'Halloween.
Une fois construit, vous pouvez ajouter les globes oculaires à un bac à glaçons, le remplir avec de l'eau et congeler pendant la nuit pour créer un glaçon globe oculaire flottant. Je recommanderais un plateau plus grand comme le King Cube ou, pour les plateaux plus petits, raser l'arrière du radis pour qu'il puisse tenir dans le plateau (bien qu'il puisse ressortir et ce n'est pas une mauvaise chose). L'autre option consiste simplement à embrocher l'œil et à le poser sur le rebord de votre verre comme le montre la photo.
Faire des globes oculaires de radis
- Utilisez un petit couteau (voir les conseils ci-dessous) pour éplucher un radis en lanières. Vous voulez laisser de fines traces de peau rouge pour représenter les vaisseaux sanguins.
- En utilisant la pointe de l'épluche-légumes, ou un petit couteau, évidez soigneusement un petit trou, juste assez grand pour contenir une olive, dans chaque radis.
- Farcir une olive verte, côté pimiento, dans chaque trou.
- Conserver au réfrigérateur dans un bol d'eau ou congeler dans des bacs à glaçons.
Quelques conseils
- Soyez sélectif sur les produits. Il est préférable d'avoir vos olives de choix à portée de main pour obtenir une meilleure taille lors du choix des radis. Les olives de pot ordinaires sont souvent plus petites que les olives gourmet et nécessitent un radis de taille petite à moyenne. Les plus grosses olives auront besoin d'un plus gros radis et une fois combinées, la garniture peut être trop grande pour un verre.
- Choisissez le bon outil. En créant cette garniture nous avons constaté que l'outil fait un monde de différence. Un couteau à canal fonctionne bien, même si mon couteau d'appariement est petit, il était encore trop gros. L'outil qui fonctionnait le mieux était le coupeur de linoléum d'un artiste. Il est utilisé pour couper des impressions en bloc et peut être trouvé à peu de frais dans de nombreux magasins d'art et d'artisanat. Il s'agit également d'un outil de cuisine et de barre polyvalent (il est bien entendu destiné à un usage alimentaire) car il contient une variété de conseils que vous pouvez changer et qui vous seront utiles si vous êtes un bricoleur astucieux de temps en temps.
- Planifier à l'avance. Je ne mentirai pas; ce projet prend un peu de patience et de temps, mais c'est un projet amusant si vous avez la bonne boisson pour l'accompagner. Il a une courbe d'apprentissage, qui dépendra beaucoup de l'outil que vous utilisez et une fois que vous obtenez votre technique, vous devriez être en mesure de naviguer à travers eux. La bonne chose est que cette garniture se conserve très bien dans le réfrigérateur. Vous pouvez les faire une nuit ou deux avant la fête et soit faire de la glace ou les garder dans un bol d'eau jusqu'à la fête.