Soupe dans un bol de pain - comme dans votre restaurant préféré!
Vous avez vu des bols de pain dans vos restaurants préférés - des bols faits de pain et remplis de soupes chaudes et de ragoûts! Quand j'ai vu ça pour la première fois, je pensais que c'était si unique! Maintenant, chaque fois que je sers une soupe ou un ragoût à mes invités, je le sers dans un bol à pain. Voici ce dont vous aurez besoin pour faire le vôtre:
- une miche de pain ronde (vous trouverez probablement du levain et de l'italien en forme de cœur rond)
- huile d'olive pour le brossage
- brosse à badigeonner
Comment faire un bol à pain
- Préchauffez le four à 350 degrés. Couper environ 1/2 pouce du haut de la miche avec un couteau dentelé. (Cela dépendra de la taille du pain)
- Retirer le pain à l'intérieur, le rendant creux. Laissez environ 1 1/2 pouces d'épaisseur à l'intérieur.
- À l'aide de votre pinceau à badigeonner, badigeonnez l'intérieur d'huile d'olive. Cela crée un joint, assurant que tout ce que vous mettez dans le bol à pain ne fuira pas.
- Faire cuire le bol à pain sur une plaque à pâtisserie pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré à l'intérieur. Retirer du four, remplir avec la soupe ou le ragoût désiré et servir!
Idées amusantes pour des bols à pain
Pour les portions personnelles de trempettes et de sauces comme le hoummos , préparez des bols de pain avec de petits pains .
Vous pouvez également sauvegarder le dessus, brosser l'huile d'olive en dessous, cuire au four avec un bol et servir le bol à pain avec un «couvercle»!
Un bol de pain est aussi une façon amusante de servir une salade, surtout fatoush . Presque comme vos salades de pain plat préféré à la charcuterie.