L'alternative bon marché de Kamado
Au cours des dernières années, le gril à charbon de style Kamado est passé d'un produit de niche à une nécessité grand public. Connu pour la construction de produits plus abordables, le grill Char-Broil Kamander est une version en métal du style populaire Kamado. Cela en fait l'un des moins chers du marché, et avec la portée de Char-Broil, celle qui devrait être une option populaire.
Avantages et inconvénients du Grill Char-Broil Kamander
Liste des avantages et des inconvénients est un moyen utile de déterminer si ce barbecue vaut la peine d'acheter.
Avantages
- Le corps isolé tient en chaleur pour une cuisson efficace
- Bon contrôle de la température
- Fonctionne comme gril, fumeur et four à rôtir
- Peut être arrêté pour éteindre le charbon de bois restant
Les inconvénients
- Un grand nombre de composants en plastique
- Les matériaux sont minces et sujets à la corrosion
- A un autocollant marketing de Char-Broil difficile à enlever
Description du produit
- Surface de cuisson de 20 pouces de diamètre (327 pouces carrés)
- 113 pouces carrés d'espace de cuisson supplémentaire (grille-réchaud)
- Le chapeau d'évent supérieur est en fonte, l'évent inférieur est en plastique
- Les évents sont numérotés pour une indication visuelle
- Corps métallique isolé à double couche
- Corps et déflecteur / égouttoir émaillés en porcelaine
- Couvercle à ressort pour un levage facile
- Cendrier amovible
- Grilles de cuisson en fonte revêtues de porcelaine
- Repliez la table d'appoint
- Monté sur deux roues et une jambe émoussée
- Fabriqué en Chine
Capacités de gril
Le Char-Broil Kamander Kamado est capable de résister aux températures élevées nécessaires pour saisir les steaks tout en étant capable de maintenir des températures basses et lentes pendant de longues périodes de temps.
Il est efficace dans sa consommation de carburant et les deux évents permettent un réglage facile de la température. La surface de cuisson de 20 pouces de diamètre (327 pouces carrés d'espace de cuisson principal) est assez grande pour contenir une dinde de 20 livres ou une grosse poitrine. Dans tous les cas, il s'agit d'un barbecue Kamado et il peut faire tout ce que peuvent faire d'autres grils Kamado.
Grils Kamado et longévité
Les barbecues Kamado, chers et bien entretenus, peuvent durer une génération ou deux. Cette grille ne va probablement pas vous donner ce genre de longévité. Après un mois, l'unité d'essai a montré des signes de corrosion sur certaines parties. Ceux-ci devront être huilés et peuvent présenter des problèmes à l'avenir.
Un regard sur les caractéristiques et les inconvénients
La caractéristique hors pair sur ce gril est à la fois une représentation de la capacité d'innovation de Char-Broil et de leurs problèmes avec le contrôle de la qualité et les composants de qualité. L'évent d'admission est monté sur la table d'appoint. Les deux évents supérieurs et inférieurs peuvent être vus et ajustés simultanément; Il n'est pas nécessaire de se pencher ou de s'accroupir pour atteindre les évents. Ces évents sont grands, numérotés et très pratiques. Les évents peuvent être rapidement ajustés pour atteindre la température désirée. L'évent inférieur est relié à la base du gril par un conduit. Un bouchon à vis scelle le fond du gril et permet un nettoyage facile (bien que les cendres soient collectées dans un cendrier à l'intérieur du gril qui est simplement soulevé).
Le problème avec cet arrangement pratique est que l'évent, le conduit et le capuchon de montage inférieur sont faits de plastique bon marché. Il y a un risque élevé que ce plastique fondre et endommage le système.
Une plainte commune au sujet des produits de Char-Broil est que ce gril, comme tous leurs produits, a un autocollant de vente sur la table latérale. Ces autocollants sont bon marché et très difficiles à enlever.
Dans l'ensemble, et compte tenu du prix, il s'agit d'un barbecue Kamado qui peut tout faire, dans un emballage complet. Le gril fonctionne bien et est facile à utiliser. Non, il ne sera pas transmis aux enfants, mais à ce prix, ils peuvent acheter le leur.
En comparant un Grill Kamander au Big Green Egg
La tentation en regardant un nouveau barbecue Kamado est de le comparer à la norme de l'industrie, le Big Green Egg . Si le Big Green Egg fabriquait un modèle de 20 pouces et s'il était équipé de tout ce dont le Char-Broil Kamander est équipé de série, il coûterait probablement plus de 1 500 $. L'oeuf a une coquille en céramique durable et un aspect attrayant.
Le Kamander a une coquille métallique isolée et un aspect moins attrayant.
Divulgation: Des échantillons d'examen ont été fournis par le fabricant. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre politique d'éthique.