C'est l'une des recettes de bonbons les plus simples à faire, et ces bretzels enrobés de chocolat font un régal pour les collations après l'école ou les repas scolaires.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses (12 oz) de pépites de chocolat (sans produits laitiers)
- 1 cuillère à soupe de shortening (
- shortening sans produits laitiers ou margarine de soja )
- 1 sac bretzel
Comment le faire
- Dans une petite casserole, porter plusieurs tasses d'eau à ébullition. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
- Mélanger le chocolat et le shortening dans un petit bol résistant à la chaleur et mettre sur l'eau bouillante. (Le bol ne doit pas toucher l'eau.) En remuant de temps en temps, chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Une à la fois, déposer les bretzels dans le chocolat, en utilisant une fourchette pour les récupérer et les transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Répétez jusqu'à ce que tout le chocolat est utilisé. Placez la plaque de cuisson au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 90 |
| Graisse totale | 6 g |
| Gras saturé | 4 g |
| Graisse insaturée | 2 g |
| Cholestérol | 1 mg |
| Sodium | 23 mg |
| Les glucides | 7 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 1 g |