Cette recette pour une boule de fromage aux pépites de chocolat est l'apéritif parfait servi avec des biscuits graham ou des boutons-pression au gingembre.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 1/4 cuillère à café de vanille
- 3/4 tasse de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 3/4 tasse de pacanes finement hachées et légèrement grillées, de noix, d'amandes ou de noisettes
Comment le faire
Dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème, le beurre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter graduellement les sucres, battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer les pépites de chocolat. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures. Placer le mélange de fromage à la crème sur un grand morceau de pellicule de plastique; façonner en une boule. Réfrigérer pendant au moins 1 heure. Juste avant de servir, rouler la boule de fromage dans les noix.
| Directives nutritionnelles (par portion) |
|---|
| Calories | 167 |
| Graisse totale | 14 g |
| Gras saturé | 7 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 24 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Les glucides | 10 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 2 g |
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)