Pics de pinot noir favorables au budget
Le pinot noir reste l'un des raisins de vin rouge les plus favorables à la nourriture. Il est assez polyvalent pour compléter une grande variété de repas, assez léger pour séduire les buveurs «non-vin rouge», et à partir de 6 $ 50 $ et plus, donc il y en a pour tous les budgets. Et avec un peu de scoutisme, il est possible de trouver du bon pinot noir pour moins de 15 $. Les recommandations ici se concentrent sur les producteurs qui luttent pour un pinot noir de qualité constante année après année, avec un œil sur les vins d'entrée de gamme, budget-friendly.
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Shoofly Yarra Valley Pinot Noir 2013 (Australie) 10 $Fruit de cerise mûre avec une pointe d'épices chaudes et un soupçon de vanille dans le mélange, le Pinot Noir de Shoofly est un choix de pinot préféré pour sa saveur décontractée, son équilibre en bouteille et ses affections extrêmes.
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King Estate Acrobat Pinot Noir 2012 (Oregon) 15 $Un pinot noir de grande valeur provenant de l'un des plus grands producteurs de l'Oregon. Ce pinot noir a des fruits remarquables sur le nez avec des framboises mûres et des cerises en lice pour attirer l'attention. Les saveurs de palais se concentrent sur les fruits de la canneberge et de la cerise avec une structure tannique et une finale attrayante. Parfait pour les pique-niques!
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Bouchard Aine & Fils Bourgogne Pinot Noir 2012 (France) 13 $Vous cherchez une bonne affaire de Bourgogne? Alors ne cherchez pas plus loin que cette découverte Bourgogne Aine & Fils rouge Bourgogne . Fabriqué exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, ce vin particulier offre des notes florales inattendues avec des fruits rouges vifs, avec un accent sur la cerise Bing. Une acidité équilibrée, des nuances terreuses, des influences de chêne discrètes et un corps plus léger, avec une structure tannique subtile, en font un excellent choix pour les vins de qualité de la célèbre région de Bourgogne. Polyvalent et adapté à la nourriture, ce tourbillon de rouge va du gibier rôti à la volaille et au saumon fumé.
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Mark West Pinot Noir 2014 (Californie) 10 $Mark West Pinot Noir est une découverte de vin fantastique. Ce pinot particulier de couleur rubis présente des arômes de framboise mûre et de délicieuse cerise sur le palais avec un soupçon de vanille. C'est un vin rouge moyennement corsé, soyeux et soyeux qui offre une incroyable polyvalence alimentaire.
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Hahn Estates Pinot Noir 2014 (Californie) 14 $Ce bon pinot noir de Hahn Estates promet beaucoup de framboise mûre et de cerise brillante au nez mêlé de notes terreuses et d'épices douces à la vanille. Le profil du palais déborde d'un mélange de trois baies de framboise, de fraise et de cerise Bing avec des textures soyeuses et un style mi-corsé. Parfait pour accompagner une variété de favoris estivaux, ce pinot particulier fera ressortir le meilleur en porc grillé, volaille, ou même champignon portabella.
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Mirassou Pinot Noir 2012 (Californie) 10 $Ce pinot noir est toujours un plaisir pour les fêtes. Facile en bouche avec des fruits frais à la cerise et à la fraise et des tanins super subtils, même nos invités " vin blanc seulement" trouvent un ami à Mirassou Pinot.
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DeLoach Heritage Reserve Pinot Noir 2012 (Californie) 15 $Le DeLoach Heritage Pinot Noir est un vin de valeur remarquable, un vin rouge moyennement corsé avec du cola cerise et de la confiture de fraise dans le mélange de palais. Ce vin est bien équilibré, bon marché et bien distribué, ce qui en fait un vin parfait pour un large éventail d'occasions.
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The Pinot Project California Pinot Noir 2014 (Californie) 12 $
Un autre pinot noir solide de ce nouveau venu mais une marque à croissance rapide hors de Californie. Attendez-vous à une bouche pleine et soyeuse, avec des notes de cola cerise et d'épices et une acidité modérée.
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Fowles Wine Farm à Table Pinot Noir 2015 (Australie) 14 $Originaire de Victoria, au cœur du pinot poussant en Australie, ce pinot acidulé est conçu pour accompagner les viandes élevées à la ferme. Vous apprécierez sa fraîcheur, ses fruits pleins et son chêne perceptible en associant la texture douce et la richesse des plats de viande à la ferme et à l'herbe.