Bombes au fromage et au bacon

Que vous essayiez de faire plaisir à des enfants difficiles ou à un grand groupe d'enfants, nous avons trois mots pour vous: des bombes de cheeseburger au bacon. Un mélange de boeuf haché et de lard assaisonné est enveloppé dans une pâte à biscuit avec du fromage cheddar et des cornichons. La pâte est badigeonnée de blancs d'œufs et garnie de graines de sésame, puis cuite jusqu'à une finale légèrement dorée (et oserons-nous dire, dynamite).

Ce dont vous aurez besoin

• 1 boîte de biscuits Pillsbury (10 biscuits)
• 1 livre de boeuf haché maigre
• 1/2 oignon, haché finement
• Sel et poivre
• 3 tranches de bacon, hachées
• 1/3 tasse de fromage à la crème
• 1 cuillère à soupe de ketchup
• 2 cuillères à soupe de sauce barbecue
• 1 cuillère à café de moutarde jaune
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• 5 onces de fromage cheddar, coupé en 10 carrés
• 1 blanc d'oeuf
• Facultatif: graines de sésame
• Facultatif: Pickles

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 375 F.

2. Dans une grande poêle, brunir le boeuf haché, le bacon et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Égoutter l'excès de graisse.

3. Dans la même poêle, ajouter le fromage à la crème, le ketchup, la sauce barbecue, la moutarde et la sauce Worcestershire. Remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu. Laisser refroidir.

4. Rouler chaque biscuit mince. Placer 2 cuillères à soupe de mélange de boeuf sur chaque biscuit et ajouter 1 carré de carrés de fromage cheddar. Envelopper le biscuit autour du bœuf / fromage et bien sceller les bords.

1. Placer les biscuits sur une poêle doublée de parchemin, côté couture vers le bas. Badigeonner de blanc d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame.

2. Placez-les dans le four et baissez le feu à 350 F. Cuire de 13 à 16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

3. Servir chaud.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	290
Graisse totale	13 g
Gras saturé	6 g
Graisse insaturée	4 g
Cholestérol	64 mg
Sodium	255 mg
Les glucides	25 g
Fibre alimentaire	0 g
Protéine	18 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)