Ces fabuleux gros biscuits farcis avec une barre chocolatée sont incroyables.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de sucre
- 1-1 / 2 tasse de cassonade
- 1 tasse de beurre (ramolli)
- 1-1 / 4 tasse de beurre de cacahuète
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe. vanille
- 2-3 / 4 tasses de farine
- 1 c. levure
- 1 c. bicarbonate de soude
- 1/2 c. sel
- 20 barres amusantes de bonbons Snicker (déballées)
- 1 tasse de pépites de chocolat (chocolat au lait)
Comment le faire
- Préchauffer le four à 375 F.
- Dans un grand bol, battre le sucre granulé et la cassonade avec le beurre et le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient moelleux.
- Battre les oeufs et la vanille, puis ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger. Couvrir la pâte et laisser refroidir au moins 30 minutes, de préférence 4 à 6 heures.
- Façonner un peu 1/4 de tasse de pâte autour de chaque barre de chocolat non emballé. Assurez-vous que la barre de chocolat est complètement recouverte de pâte ou qu'elle fondra sur la plaque à biscuits pendant la cuisson.
- Placez les boules de pâte à 4 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée, environ 9 biscuits par feuille. Les
- Faites cuire les gros biscuits à 375 degrés F pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés avec des taches brunes légèrement plus foncées.
- Laisser refroidir 10 minutes, puis retirer des plaques à biscuits à l'aide d'une grande spatule et laisser refroidir sur des grilles.
- Placer les pépites de chocolat au lait dans un petit bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à haute température pendant 1 minute; retirer et remuer. Micro-ondes pendant 30 secondes de plus en haut; retirer et remuer jusqu'à consistance lisse. Bruine sur les cookies.
- OU -
- Vous pouvez couper chaque barre de friandises en deux dans le sens de la largeur, et envelopper 2 cuillères à soupe de pâte autour de chaque demi-barre de friandises. Vous obtiendrez 40 cookies en utilisant cette méthode.
- Faites-les cuire au four pendant 9-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir 10 minutes, puis retirer des plaques à biscuits à l'aide d'une grande spatule et laisser refroidir sur des grilles.
- Placer les pépites de chocolat au lait dans un petit bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à haute température pendant 1 minute; retirer et remuer. Micro-ondes pendant 30 secondes de plus en haut; retirer et remuer jusqu'à consistance lisse. Bruine sur les cookies.