Le lait et les barres de céréales sont le parfait petit déjeuner complet sur le pouce. Cette version est beaucoup plus saine que celle emballée-sans sucres ajoutés, huiles ou conservateurs. Au lieu des additifs, cette recette utilise de vrais ingrédients laitiers. Yogourt grec et céréales en boîte est tout ce qu'il faut pour faire ces délicieuses gâteries pour le petit déjeuner.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de céréales que vous aimez. Cette recette nécessite des céréales Honey Nut Cheerios ou d'autres céréales similaires. Cependant, vous pourriez essayer n'importe quoi de Cinnamon Toast Crunch à Lucky Charms à Honey Bunches of Oats. Vous pouvez également ajouter des choses comme des fruits secs et des noix pour stimuler la nutrition et créer une belle texture. C'est une recette très simple et polyvalente!
La recette demande du yogourt grec mais vous pouvez aussi utiliser du yogourt ordinaire. Le yogourt grec gèle bien et reste solide pendant longtemps. Il est également plus riche en protéines que le yogourt ordinaire, car il est tendu. La plupart des yaourts aromatisés à la vanille sont sucrés, mais certains sont plus sucrés que d'autres. Ajouter du miel si vous souhaitez rendre le yaourt un peu plus sucré.
Cette recette utilise le congélateur pour créer la forme de la barre. Ils sont périssables, mais prennent un peu de temps à fondre et peuvent facilement être mangés le matin et ils durent jusqu'à 6 mois au congélateur. Vous pouvez faire de grandes quantités et les avoir à portée de main pendant des semaines! Pas de recettes de cuisine sont particulièrement utiles dans les mois d'été, car il n'est pas nécessaire de chauffer la maison avec une cuisinière ou un four lorsque vous pouvez simplement fouetter ces barres dans le congélateur. Ils sont également emballés individuellement après avoir été congelés. C'est aussi simple que de déballer un sandwich à la crème glacée! Qui n'aime pas faire semblant de manger de la glace pour le petit déjeuner?
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de yogourt grec à la vanille (yogourt écrémé ou au lait entier)
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- 1 1/4 tasse de Cheerios au miel et aux noix ou d'autres céréales, graines ou noix en boîte peuvent également être ajoutés
Comment le faire
- Si vous ajoutez les ingrédients facultatifs, mélangez-les avec le yogourt avant de commencer les étapes suivantes. Certains yogourts sont plus sucrés que d'autres et n'auront pas besoin de l'édulcorant supplémentaire du miel.
- Tapisser un moule à pain avec une feuille de papier parchemin. Le papier devrait couvrir le fond et les côtés. Cette étape est essentielle. Sans le papier parchemin, les barres seront extrêmement difficiles à retirer de la poêle!
- Répartir le yogourt au fond du moule à pain. Assurez-vous qu'il couvre complètement le fond et est réparti uniformément.
- Verser les céréales sur le yaourt. Utilisez une cuillère pour presser les céréales dans le yogourt afin qu'il gèle ensemble.
- Couvrir légèrement d'une pellicule de plastique et placer au congélateur pendant 4 à 8 heures ou jusqu'à ce que le tout soit congelé.
- Retirez les barres du moule à pain en soulevant les côtés du papier parchemin. Retirez la barre du papier parchemin et placez-la sur une planche à découper. Couper les barres dans le sens de la largeur en 6 bars.
- Envelopper chaque barre individuellement avec une feuille de papier ciré. Placez les barres enveloppées dans un grand sac ziplock. Retournez les barres au congélateur ou profitez-en immédiatement!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 2 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 11 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Les glucides | 12 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 3 g |