Les recettes mijoteuses sont des options faciles et délicieuses pour tous ceux qui n'ont pas assez de temps pour cuisiner. Jetez simplement les ingrédients dans la mijoteuse et oubliez pendant plusieurs heures! Cette recette est extrêmement polyvalente: à vous de choisir! Utilisez du bœuf, du poulet, du porc ou d'autres viandes dans cette recette facile de mijoteuse.
Ce dont vous aurez besoin
- Mandrin de boeuf de 2 livres (ou épaule de porc, ou 3 livres de cuisses de poulet désossées)
- 1 gros oignon, coupé en morceaux
- sel et poivre (au goût, ou un mélange de sel ou de gril assaisonné)
- Sauce barbecue 1 bouteille (16 oz)
Comment le faire
- Couper la viande ou le poulet en cubes.
- Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre ou un mélange d'assaisonnement, comme désiré. Transférer à la mijoteuse.
- Saupoudrer les oignons sur la viande.
- Verser la sauce barbecue sur la couche d'oignon.
- Couvrez le pot et faites cuire à BASSE pendant 7 à 9 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit suffisamment tendre pour être déchiquetée.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Graisse totale | 16 g |
| Gras saturé | 6 g |
| Graisse insaturée | 7 g |
| Cholestérol | 135 mg |
| Sodium | 922 mg |
| Les glucides | 33 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 45 g |