Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse d'huile de canola (ou 1/2 tasse de pâte de margarine, ramollie)
- 1 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de sel
- 1 pinte de myrtilles (ou 12 prunes, coupées en deux ou 12 abricots, coupées en deux ou 3 à 4 pommes, tranchées ou 3 à 4 pêches, tranchées ou un mélange de ces fruits)
- Garnir: le jus de citron au goût
- Garnir:
- cannelle au goût
- Garnir: sucre au goût
Comment le faire
1. Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit (180 degrés Celsius).
2. Vaporiser une forme de ressort de 9 "(8" peut également fonctionner) avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
3. Dans un bol, mélanger l'huile de crème (ou la margarine) et le sucre. Incorporer les oeufs.
4. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ensemble. Ajouter à la pâte à gâteau.
5. Placer la pâte dans la casserole de forme de ressort.
6. Couvrez la pâte avec des fruits.
7. Saupoudrer le dessus de jus de citron, de cannelle et de sucre selon le goût.
8. Cuire à 350 ° C pendant 1 heure.
Suggestions de service: Servir garni de crème fouettée pareve ou de glaçons pareve (les glaces au citron ou à la noix de coco vont particulièrement bien).
Note: Vous pouvez utiliser des fruits congelés et en conserve au lieu de fruits frais. Cependant, égouttez-les et ajoutez une cuillère à soupe. de farine à la garniture avec le fruit en conserve et congelé pour absorber les jus.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 244 |
Graisse totale | 10 g |
Gras saturé | 2 g |
Graisse insaturée | 4 g |
Cholestérol | 52 mg |
Sodium | 347 mg |
Les glucides | 38 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 3 g |