Le thé peut être une boisson rafraîchissante à plusieurs occasions, mais pour la plupart, lors des chaudes journées d'été. Permettez-moi d'être le premier à vous dire que ce duo de gingembre et de citronnelle combiné avec le goût terreux du thé noir fera disparaître tous les stress du temps chaud.
AVANTAGES SPICE INCLUS:
Même si les mois d'été peuvent vous donner envie de thé glacé, le thé Darjeeling est rempli d'antioxydants qui aident à nettoyer et revitaliser le corps, ce qui en fait une boisson que vous pouvez apprécier à tout moment de l'année. En outre, le gingembre lui donne un coup de pied tout en offrant des avantages pour le système immunitaire et digestif.
Ce n'est pas tout FOLKS, Lemongrass épinette également ce thé en fournissant des arômes floraux et d'agrumes. En plus de cette herbe savoureuse, il peut également aider à soulager les maux de tête et aider à soulager les muscles endoloris.
C'est l'altération parfaite pour ce thé glacé quotidien dont vous rêvez mais qui commence à vous ennuyer. N'ayez pas peur, ce thé vous fera revenir encore et encore.
Vous cherchez encore plus "umph" supplémentaire? Servir le thé glacé avec quelques quartiers de citron et n'hésitez pas à en presser un dans le verre lorsque vous avez besoin d'un peu plus de saveur.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse, plus 4 tasses, plus 3 tasses d'eau
- 1 grosse tige de citronnelle (feuilles sèches et feuilles extérieures résistantes enlevées, tige coupée en petits morceaux, environ 1/4 tasse)
- 1 pouce x 2 pouces bouton de gingembre, pelées et hachées (environ 2 cuillères à soupe)
- 4 sachets de thé noir doux, tels que Darjeeling ou Assam
- Garnir: servir sur glace
Comment le faire
- Dans une petite casserole, mélanger le sucre, 1/2 tasse d'eau, la citronnelle et le gingembre. Porter à ébullition à feu moyen-vif en remuant pour dissoudre le sucre.
- Réduire le feu à doux et laisser mijoter 2 minutes. Retirer du feu et laisser la citronnelle et le gingembre tremper dans le sirop de sucre pendant au moins une demi-heure. Pour une saveur plus prononcée, placez au réfrigérateur et laissez infuser plusieurs heures ou toute la nuit.
- Porter à ébullition 4 tasses d'eau. Ajoutez les sachets de thé, éteignez le feu et laissez infuser le thé pendant 5 minutes. Pressez les sachets de thé et jetez-les. Versez le thé infusé dans un pichet résistant à la chaleur.
- Filtrer le sirop de citronnelle et de gingembre à travers un petit tamis, en appuyant sur les solides pour extraire le plus de saveur possible. Jetez les solides, puis ajoutez le sirop au pichet de thé. Ajouter trois tasses d'eau froide au thé, et bien mélanger.
- Réfrigérer le thé et servir sur glace.
- Profitez avec des amis ou en famille ou par vous-même!
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 581 |
| Graisse totale | 24 g |
| Gras saturé | 23 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Les glucides | 92 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 2 g |