Ces filets de poisson-chat sont simplement assaisonnés de poivre noir fraîchement moulu et de sauce Worcestershire avant de griller.
Ce dont vous aurez besoin
- Filets de poisson-chat de 1 livre (sans peau)
- 1 cuillère à café de poivre noir (fraîchement moulu)
- 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
Comment le faire
- Badigeonner les filets de poisson-chat avec la sauce Worcestershire.
- Placer le poisson sur une grille préchauffée sur des charbons moyens, à environ 4 à 6 pouces de la chaleur.
- Griller de 4 à 5 minutes. Brossez à nouveau et tournez; griller environ 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement avec une fourchette.
| Directives nutritionnelles (par portion) |
|---|
| Calories | 373 |
| Graisse totale | 9 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Les glucides | 48 g |
| Fibre alimentaire | 31 g |
| Protéine | 46 g |
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)