Nos meilleures recettes de palourdes espagnoles comprennent des tapas et plats de plats principaux, dont la plupart sont simples à préparer. Les Espagnols aiment préparer les petites palourdes fraîches de leurs eaux côtières de diverses façons, y compris avec des pâtes, du riz et dans des bouillons et des sauces riches.
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Recette de palourdes de style de Murcian - Almejas a la Murciana The Picture Garde-manger / Lisovskaya Natalia / Getty Images Préparer les palourdes dans une sauce merveilleuse faite de vin blanc, de paprika doux, d'ail et d'oignon. La sauce rouge foncé a un peu de chaleur de flocons de piment rouge. Servir comme tapa ou plat principal.