Si vous êtes récemment devenu végétarien, vous pourriez avoir envie de certains de vos aliments préférés. Poulet au curry masala a longtemps été un favori pour beaucoup de gens, en particulier en Angleterre. Amour poulet masala? Essayez-le avec un substitut de poulet, pour le rendre complètement végétarien! Voici comment.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 poulet sans poulet végétarien (coupé en cubes de 2 pouces)
- 1 oignon (coupé en dés)
- 1 cuillère à café d'ail (écrasé)
- 1 cuillère à café de gingembre (écrasé)
- 1 à 2 cuillères à soupe de poulet masala aux épices
- 1/2 tasse de tomate (hachée finement)
- 1 cuillère à café de coriandre (hachée)
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 tasse d'eau
Comment le faire
- Faire sauter les oignons, l'ail et le gingembre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Ajouter les épices Masala et sautee 2 minutes de plus.
- Ajouter les tomates et cuire encore 10 minutes.
- Ajouter le poulet sans poulet et cuire 5 minutes supplémentaires en ajoutant de l'eau si nécessaire.
- Servir sur du riz.
Recette végétarienne "Poulet" Masala Curry gracieuseté de Follow Your Heart Natural Foods
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 353 |
| Graisse totale | 21 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 10 g |
| Cholestérol | 105 mg |
| Sodium | 567 mg |
| Les glucides | 5 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 34 g |