Cette recette de poulet simple, rapide et facile cuisinée sur le gril a beaucoup de saveur. Si vous aimez votre poulet grillé piquant, épicé et avec un flair sud-ouest, ce plat est parfait pour vos papilles.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/3 tasse de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 3 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre blanc
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
Comment le faire
1. Mélanger tous les ingrédients à l'exception du poulet dans un sac de rangement robuste à fermeture à glissière. Ajouter le poulet fermer le sac et le zip pour fermer. Placer dans un bol ou un plat allant au four et réfrigérer pendant 2 à 6 heures.
2. Lorsque vous êtes prêt à cuire, préparez et préchauffez le gril. Cuire le poulet de 12 à 17 minutes, en le retournant une fois et en le badigeonnant fréquemment de marinade, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Jeter la marinade restante.
Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 1319 |
Graisse totale | 77 g |
Gras saturé | 21 g |
Graisse insaturée | 33 g |
Cholestérol | 418 mg |
Sodium | 547 mg |
Les glucides | 15 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 134 g |