Chocolat avec des pépites de chocolat? Oui s'il vous plaît! Si vous êtes un chocoholic, vous adorerez ce gâteau végétalien facile sans produits laitiers et sans œufs. Il est fait avec du vinaigre au lieu d'un substitut d'œuf, mais vous ne le goûterez pas un peu sous tout ce chocolat! C'est un bon gâteau pour le facteur wow lors des fêtes - vos invités seront choqués que ce soit sans produits laitiers et délicieux!
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Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 tasse de sucre
- 1/4 tasse de cacao
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse d'eau froide
- 1/2 tasse de pépites de chocolat non laitières
Comment le faire
- Préchauffer le four à 350 F. Pulvériser ou graisser légèrement un moule de 8 par 8.
- Mélanger tous les ingrédients secs, sauf pour les pépites de chocolat.
- Mélanger les ingrédients liquides jusqu'à homogénéité. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
- Verser la pâte dans la poêle et cuire de 30 à 35 minutes.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 339 |
| Graisse totale | 16 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 9 g |
| Cholestérol | 1 mg |
| Sodium | 373 mg |
| Les glucides | 47 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 3 g |