Les meilleurs extras pour le grill au charbon de bois le plus célèbre au monde
Il y a une raison pour laquelle la bouilloire Weber est le grill à charbon de bois le plus populaire au monde. Il est simple à utiliser, incroyablement polyvalent et très fiable. Parce qu'il se trouve sur le patio arrière de tant de maisons, des centaines de personnes ont inventé des accessoires pour le rendre meilleur, en le transformant en un four à pizza, un fumeur, ou simplement un meilleur gril. Ces accessoires offrent de la polyvalence et font de ce gril à charbon de bois simple l'équipement de cuisson ultime.
La plupart de ces accessoires sont pour la version 22 pouces de la bouilloire Weber, y compris la ligne Performer. Si vous avez une bouilloire de 18 pouces, vérifiez la compatibilité avant d'acheter. Bon nombre de ces articles conviendront aux grils ronds de 22 pouces d'autres fabricants.
Trousse de rôtissoire Weber Kettle
La rôtisserie est l'un des meilleurs accessoires pour tous les grillades. La cuisson rôtissoire signifie même la cuisson. Les aliments sont auto-arrosés, ce qui les rend plus juteux, plus tendre et plus savoureux. Tout cela peut être fait tellement mieux en mettant cette rôtisserie sur un feu de charbon de bois. La saveur fumée ajoute une couche supplémentaire aux aliments et étant donné le contrôle de la température d'une bouilloire Weber, il peut littéralement fumer de la volaille ou un rôti sur la rôtissoire pour un barbecue parfait et parfait.
KettlePizza
Cet accessoire pour le Kettle Grill 18 ou 22 pouces le transforme en un four à pizza avec des capacités de cuisson étonnantes. Les températures de cuisson à l'intérieur du gril peuvent atteindre plus de 700 degrés F / 370 degrés Celsius, ce qui est le type de chaleur dont vous avez besoin pour la pizza parfaite. L'unité agit comme une colonne montante pour le gril avec une ouverture de style four à pizza à l'avant. Une pierre à pizza se trouve à l'intérieur pour cuisiner, mais aussi pour faire dévier la chaleur à l'arrière du gril et sur la pierre. Ce n'est pas seulement un excellent moyen de cuisiner une pizza, c'est l'un des accessoires les plus amusants que vous pouvez acheter. J'en ai eu un pendant des années et je l'utilise fréquemment.
Smokenator
La bouilloire Weber peut facilement être utilisée comme fumoir, mais le Smokenator la rend plus facile et plus efficace. Cet accessoire incroyablement simple s'avère fantastique barbecue avec peu d'effort. Pour ceux qui veulent expérimenter avec le barbecue, je recommande de tout coeur d'acheter cet accessoire.
Un point, cette unité utilise la grille de charbon comme une grille de cuisson, ce qui signifie que vous voulez une grille de charbon très propre. Je recommande d'acheter une grille de charbon supplémentaire pour l'utiliser avec le Smokenator.
Grilles de cuisson en fonte de 22 po Craycort
Vous avez beaucoup d'options quand il s'agit de cuisiner des mises à niveau de grille pour un gril de bouilloire. Ces grilles en fonte sont parmi mes préférées. Ils ont la masse pour absorber la chaleur et la transférer dans la nourriture pour de meilleures marques de gril et de brûlure. Vous pouvez échanger une à trois des sections avec des sections de gril afin que vous puissiez même faire griller vos oeufs (et beaucoup plus). Avec une construction solide, ces grilles en fonte peuvent durer des générations si elles sont bien entretenues. Ce sont de la fonte nue, ils rouilleront s'ils ne sont pas assaisonnés et entretenus.
GrillGrates pour une bouilloire de 22 pouces
Lorsque ces grilles de cuisson en aluminium ont été introduites, elles ont révolutionné le grillage. Le design amplifie la chaleur, crée une cuisson infrarouge et produit d'étonnantes marques de cuisson et de cuisson. Ces grilles de cuisson sont devenues l'arme pas si secrète des cuisiniers de steak de compétition autour du monde et cet ensemble est spécifiquement coupé pour adapter un gril rond de 22 pouces. Ce sont certainement une mise à jour de grille à considérer.
Système de barbecue Gourmet Weber
Weber a présenté son système de barbecue gastronomique pour augmenter la polyvalence de ses grils. Pour commencer, vous avez besoin de la nouvelle grille de cuisson avec la section centrale amovible. Cette section peut alors être remplacée par une large gamme d'accessoires, y compris un gril Sear recouvert de porcelaine, une plaque chauffante en fonte, un Wok, une pierre à pizza, et plusieurs autres articles. C'est le paquet de polyvalence ultime et une autre option d'une mise à niveau de grille de cuisson.
Lent N 'Sear
Cet accessoire est un autre moyen de transformer un gril de bouilloire standard (22 pouces ou plus) en un fumeur. Le charbon de bois s'assoit d'un côté créant un espace de grillage indirect contrôlé. Il y a un réservoir d'eau entre les deux pour ajouter de l'humidité et contrôler les températures. Avec les évents réglés pour maintenir les températures basses, le gril devient un fumoir, tout en fournissant un espace de grillage direct, d'où la fonctionnalité lente et sèche. C'est une conception primée qui améliore considérablement la polyvalence de votre gril de bouilloire.
Char-Basket Charbon Briquet
Paire de supports robustes pour charbon de bois ou morceaux de bois. Ces paniers de briquet sont fabriqués en acier robuste en aluminium et facilitent la cuisson indirecte à la fois - qui n'en veut pas - et en toute sécurité. Ceux-ci permettent de griller la chaleur plus rapidement et de gagner du temps en déplaçant des piles de charbon de bois chauffé.