Les 7 meilleurs spiraliseurs à acheter en 2018

L'idée de spiraler les légumes a d'abord décollé lorsque les courgettes spiralées, ou «zoodles», sont devenues populaires comme alternative aux pâtes sans gluten et à faible teneur en glucides. Mais alors les spiralizers ont prouvé qu'ils étaient plus polyvalents que des recettes utilisant des betteraves spiralées, des pommes, des pommes de terre, et d'autres fruits et légumes ont commencé à apparaître.

Certains spiraleurs sont très basiques tandis que d'autres font des "nouilles" de différents types, et certains peuvent aussi éplucher des légumes. Il y en a un pour presque tous les besoins et tous les prix, selon que les légumes spiralés sont la garniture occasionnelle pour les salades, ou si vous voulez les utiliser comme plat principal nécessitant des piles et des tas de zoodles pour nourrir toute la famille.

Alors que le nettoyage des spiralzers et de leurs pièces dans le lave-vaisselle peut être pratique, le lavage des mains est souvent recommandé pour les outils de coupe de toutes sortes. Mais peu importe comment vous les lavez, il faut faire attention lors de la manipulation des lames spiralizer, car elles peuvent être très tranchantes. Avec tout cela en tête, voici les meilleures options sur le marché aujourd'hui.

• Meilleur dans l'ensemble: Paderno World Cuisine Spiralizer Pro

  Si vous cherchez un spiralizer qui répondra à tous vos besoins, essayez celui de Paderno. Il a quatre lames différentes pour couper une variété d'épaisseurs, aussi minces que les cheveux d'ange aux rubans larges. Ce modèle coupe le légume entier, donc il n'y a pas de "noyau" retiré du centre. La coupe sans noyau est idéale pour les légumes qui n'ont pas de noyau indésirable, comme les carottes, les betteraves ou les jeunes courgettes, mais pas aussi pour les fruits à noyau tacheté, comme les pommes ou les concombres qui ont un noyau tendre. bien.

  Les lames stockent sous le spiralizer et l'unité entière se plie pour le stockage dans une boîte compacte. Cela en fait un excellent choix pour les cuisines qui manquent d'espace.
  
  Comme il s'agit d'une unité à manivelle, il faut un peu d'effort et un peu de pratique pour obtenir le bon rythme pour produire des nouilles uniformes, mais ce n'est pas un travail pénible. Cette unité va au lave-vaisselle, mais aussi facile à nettoyer à la main.

• Deuxième place, Meilleur dans l'ensemble: OXO Good Grips Spiralizer à 3 lames

  Si vous voulez dépenser un peu moins, ce spiralizer d'OXO est un excellent choix. Il comprend des lames pour petites et grandes "nouilles" ainsi qu'une lame pour les rubans larges. Lors de la coupe, un petit "noyau" du fruit ou du légume est laissé non coupé, ce qui est idéal quand il est souhaitable de jeter le noyau. Si ce centre est utilisable, vous pouvez toujours le couper avec un couteau ou le mettre de côté pour une autre recette.

  Les lames stockent dans un cas séparé qui attache au spiralizer pour le stockage. Les lames sont de différentes couleurs vives, pour les différencier facilement, et avouons-le, c'est juste plus amusant qu'un gadget tout blanc. Pour une coupe stable, il y a une grande ventouse sur le fond qui s'attache fermement aux comptoirs lisses.
  
  Cette unité est lavable au lave-vaisselle, mais aussi facile à nettoyer à la main, en utilisant une petite brosse pour nettoyer les lames.

• Meilleur budget: Paquet de Spiralizer à trois lames de légumes Joiedomi

  Alors que ce spiralizer peut sembler un peu étrange, il a trois sections différentes pour les petites et grandes nouilles ainsi que la coupe de style ruban tout en une seule unité. Il y a aussi un poussoir pour éloigner les doigts des lames, et il est également livré avec un éplucheur à légumes en forme de Y.
  
  Plutôt que de couper le visage des fruits et des légumes, ce spiralizer fonctionne comme un taille-crayon géant, laissant derrière lui un bout de légume pointu lorsque vous ne pouvez plus le pousser et le tourner dans l'appareil.
  
  Cela va au lave-vaisselle, mais comprend également une petite brosse pour se laver les mains facilement.

• Finaliste, meilleur budget: ZYLISS Spiralizer

  Si vous n'êtes pas sûr que vous aimerez la spirale, il est logique de commencer avec un outil à prix modique. Celui-ci vient avec deux lames, donc vous pouvez couper des rubans ou des spirales, et c'est à peu près infaillible. Il suffit d'insérer le légume dans le haut et de tordre le poussoir.

  Cette conception laisse beaucoup moins de morceaux de légumes non coupés que certains autres modèles de spiralizer, et elle garde aussi vos doigts en toute sécurité loin des lames tranchantes pendant l'utilisation. Pour le stockage, les deux lames s'insèrent à l'intérieur du spiralizer, de sorte que vous n'aurez pas de pièces détachées à garder en mémoire. Toutes les pièces sont lavables au lave-vaisselle.

• Meilleur haut de gamme: KitchenAid Spiralizer

  Si vous êtes en train de spiraler de grandes quantités de tout ce qui est en vue, cet attachement aux batteurs sur socle KitchenAid peut vous faire perdre la plus grande partie du travail. Il comprend trois lames spiralantes et trois lames de ruban ou de tranchage de différentes épaisseurs, ainsi qu'une lame de décorticage permettant de peler et de couper les fruits et légumes en même temps, ou simplement de les peler, si c'est tout ce dont vous avez besoin.

  Puisqu'il est alimenté par le mélangeur, il n'y a pas beaucoup d'efforts requis en plus de mettre des fruits et légumes sur l'appareil. Lors de la coupe, un petit "noyau" du fruit ou du légume est laissé non coupé. Les lames sont lavables au lave-vaisselle; le corps doit être essuyé à la main.

  Pour un prix légèrement inférieur, il y a une unité qui comprend juste deux lames spiralizer et deux lames de ruban, avec l'éplucheur. Si vous avez déjà acheté l'unité à quatre lames, vous pouvez acheter les deux lames les plus fines séparément.

  Ce spiralizer est livré dans une boîte pour aider à organiser et stocker toutes les pièces en toute sécurité.

• Meilleur compact: OXO Good Grips Handheld Spiralizer

  Si vous souhaitez utiliser des légumes spiralés comme ingrédients de la salade ou comme garniture plutôt que d'en faire une partie régulière du plat principal, ce petit spiralizer manuel peut faire un travail rapide d'une courgette ou d'un concombre. Si vous envisagez de faire régulièrement la spirale d'une famille de zoodles pour le souper, cela pourrait devenir un peu fastidieux de couper autant à la main tout le temps.

  Comme il est petit, ce gadget stocke facilement. Les lames sont encastrées dans une section en forme de coupe, et il y a une poignée qui saisit les aliments, ainsi les doigts peuvent rester en toute sécurité loin des lames pendant l'utilisation, et la poignée agit comme un capuchon pour le spiralizer pendant le stockage, les lames protégées.
  
  Cela a une lame spiralante, mais il existe des versions plus pricier qui viennent avec deux ou trois lames si vous voulez améliorer. Il va au lave-vaisselle, mais facile à nettoyer à la main.

• Idéal pour les enfants: Joyce Chen Spiral Slicer

  Pour ceux avec des enfants qui aiment aider dans la cuisine, ce spiralizer est l'un des plus sûrs puisque le mécanisme de coupe est entièrement fermé pendant le fonctionnement. Il a également un récipient attaché pour attraper les nouilles de fruits ou de légumes une fois qu'ils ont été spiralisés. Il coupe le légume entier sans noyau central.

  Il y a seulement deux options de coupe, avec des lames spiralantes sur un côté de la surface de coupe, et une lame de coupe de ruban sur le côté opposé de la surface de coupe. Ce n'est pas aussi polyvalent que d'autres unités équipées de lames multiples, mais c'est bien pour faire des zoodles si c'est tout ce qui vous intéresse, et il peut être stocké entièrement assemblé, donc il n'y a pas de pièces détachées à perdre.
  
  Les légumes doivent être coupés à environ 3 1/2 pouces de long avant de spiraler pour s'adapter à la zone de coupe et positionnés correctement pour une coupe optimale. Et puisque le conteneur n'est pas énorme, il peut être nécessaire de le vider plusieurs fois si vous prévoyez de trancher beaucoup de légumes. Le haut peut être un peu difficile à attacher correctement, donc ce n'est pas une unité que les jeunes enfants peuvent utiliser complètement sans surveillance.
  
  L'appareil est lavable au lave-vaisselle, mais facile à laver à la main.