Parfait pour les gâteaux au chocolat végétaliens et les cupcakes, ce glaçage est riche, délicieux et tout simplement bon, sans parler de la facilité de fabrication! Comme pour toute recette n'utilisant que quelques ingrédients, veillez à sélectionner des ingrédients de qualité pour assurer le meilleur glaçage possible.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 1/2 tasses de sucre (confiseur)
- 1 tasse de poudre de cacao
- 3/4 tasse de margarine de soja (sans produits laitiers, 1 1/2 bâtonnets à température ambiante)
- 1/3 tasse et 1 cuillère à soupe de lait de soja (sans produits laitiers, température ambiante)
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 2 onces de chocolat (chocolat noir sans produits laitiers, fondu)
Comment le faire
- Dans un grand bol à mélanger, tamiser ensemble les confiseurs de sucre et de cacao en poudre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Ajouter la margarine de soja sans produits laitiers, le lait de soja et l'extrait de vanille en battant jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
- Ajouter le chocolat noir fondu et battre jusqu'à consistance lisse.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Graisse totale | 3 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Les glucides | 26 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |