Un mélange de gâteau rend ce gâteau de poke coco humide super facile. Les trous sont fourrés dans le gâteau chaud de noix de coco et alors il est surmonté de simple mélange de lait condensé sucré et de crème de noix de coco . Le gâteau refroidi est
Si vous souhaitez griller une partie de la noix de coco, étalez-la en une seule couche dans une grande poêle sèche à feu moyen. Cuire, en remuant et en tournant constamment jusqu'à ce que la noix de coco soit légèrement dorée. Les noix de coco sucrées sont rapidement sucrées, alors surveillez attentivement. Verser dans un bol pour refroidir avant de saupoudrer sur la garniture fouettée. Griller même une petite quantité de noix de coco ajoute de la texture et de la couleur au gâteau.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 mélange à gâteau blanc (2 couches, préparé)
- 1 boîte (14 onces) de crème de noix de coco (Coco Casa ou une autre crème douce de noix de coco)
- 1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré
- 1 grande baignoire (16 onces) de garniture fouettée
- 3 1/2 onces de noix de coco (déchiqueté et sucré: environ 1 1/3 tasse ou environ la moitié d'un sac de 7 onces)
Comment le faire
- Faire et cuire le gâteau selon les instructions de l'emballage, dans une poêle graissée et farinée 9x13.
- Dès que le gâteau sort du four, percez des trous partout sur le gâteau. Dans un bol, mélanger la Coco Casa ou une autre crème de noix de coco et 1 boîte de lait condensé sucré; verser sur le gâteau.
- Lorsque le gâteau est complètement froid, étaler la garniture fouettée sur le dessus et saupoudrer de noix de coco.
- Couvrir le gâteau et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi avant de servir.
- C'est un gâteau riche, alors coupe des petits morceaux.