La joie de cuisiner vient avec un seul inconvénient: la montagne de plats qui vous attend à la fin. Conçue dans cet esprit, cette recette ingénieuse ne nécessite qu'un seul bol pour préparer un gâteau au chocolat décadent. Maintenant vient la vraie question: quel bol fera les honneurs?
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de sucre
- 1 3/4 tasse de farine tout usage
- 3/4 tasse de poudre de cacao non sucrée
- 1 1/2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 tasse d'eau bouillante
Comment le faire
Préchauffez le four à 350 degrés.
Graisser et fariner deux moules à pâtisserie de 9 pouces.
Mélanger le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Ajouter les oeufs, le lait et la vanille. Fouetter à la main ou avec un batteur pendant environ 2 minutes à vitesse moyenne.
Ajouter l'eau bouillante et mélanger. La pâte sera mince.
Versez la pâte uniformément dans les casseroles.
Cuire de 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent sorte propre du centre.
Laissez les gâteaux refroidir dans les moules pendant environ 10 minutes. Vous pouvez ensuite les retirer facilement des casseroles et laisser refroidir complètement sur une grille.
Pour assembler le gâteau, utilisez n'importe quel glaçage ou remplissage que vous aimez.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Graisse totale | 2 g |
| Gras saturé | 1 g |
| Graisse insaturée | 1 g |
| Cholestérol | 20 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Les glucides | 27 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 2 g |