Si vous ne pouvez pas résister au remplissage crémeux d'un Twinkie humide, pensez à vous en livrer un - mais frit. L'un des aliments réconfortants ultime, Twinkies frits sont un favori et le carnaval favori. Chaque année, les vendeurs de nourriture du carnaval semblent ajouter des friandises inhabituelles, mais incroyables, comestibles. En fait, ces jours-ci, vous pouvez trouver toutes sortes de desserts frits à ces événements. Heureusement, vous n'avez pas à aller à une foire pour mordre dans un Twinkie frit. Vous pouvez faire votre propre avec cette recette.
L'histoire derrière Twinkies
Le Twinkie a été créé par James Alexander Dewar, boulanger pour la Continental Baking Company, à Schiller Park, Illinois, le 6 avril 1930. Il a ensuite été commercialisé sous le nom de «Golden Sponge Cake avec Creamy Filling» par son fabricant de longue date. distributeur, marques d'hôtesse. L'entreprise a déposé une demande de faillite en vertu du chapitre 11 en 2012; cette année-là, le monde a commencé à pleurer la disparition de la Twinkie lorsque sa production a été suspendue.
Ils étaient de nouveau disponibles en juillet 2013 et sont maintenant produits au Canada. La marque est actuellement détenue par Apollo Global Management et C. Dean Metropoulos and Company, qui est connu comme la deuxième incarnation de Hostess Brands.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 Twinkies
- 1 tasse
- farine **
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de malt **
- 1 cuillère à café de sel **
- 1 1/2 tasse d'eau **
- Garnir: sucre en poudre
Comment le faire
Congeler Twinkies pendant 1 heure. Complètement combiner d'autres ingrédients. Trempette Twinkies dans la pâte et faire frire dans l'huile chaude dans la friteuse. Ne faites cuire que jusqu'à ce qu'il soit doré environ 1 ou 1-1 / 2 minutes. Servir saupoudré de sucre en poudre.
** Vous pouvez également remplacer la pâte à gâteau en entonnoir ou un mélange à crêpes, fabriqué selon les directives sur la boîte.
D'autres friandises frites incluent Oreos. La recette de frites ci-dessus peut être utilisée sur presque tous les friandises.
Essayez de friture ces favoris de collations: Snickers, Almond Joys ou HoHos. Assurez-vous simplement que votre article choisi est très froid et frit rapidement.