Toute personne au courant connaît la beauté de la vitesse, ou de la bouteille, verseur. Le principal avantage du débitmètre est qu'il fluidifie le flux de liquide sortant de la bouteille (aidant à éviter les déversements et les éclaboussures) tout en vous donnant un meilleur contrôle sur la quantité d'alcool qui est versée. C'est un outil essentiel pour le barman professionnel et une addition agréable à n'importe quel bar à la maison.
Conseils pour l'utilisation d'un verseur rapide
Voici quelques conseils pour vous aider à devenir un maître de la vitesse:
- Placez le verseur dans la bouteille de façon à ce que le trou de coulée soit face à l'étiquette de la bouteille. De cette façon, vous saurez toujours dans quelle direction le trou pointe.
- Pour ralentir la vitesse de versement, utilisez votre doigt pour bloquer le trou d'air sur le verseur.
- Tenir la bouteille à l'envers sur le verre et compter jusqu'à trois pour verser 1 1/2 onces de liquide. Pratiquez avec une bouteille vide remplie d'eau et remplissez un verre à liqueur en comptant. Après avoir fait cela plusieurs fois, vous vous êtes entraîné à ce rythme et savez exactement combien vous avez versé.
- Ne stockez jamais une bouteille pendant une longue période avec le verseur rapide, car cela entraînerait de l'air dans la bouteille et une diminution de sa durée de conservation .
Comparer les prix