Comment prendre soin de votre robot culinaire et lames Blender

Tout comme vous avez besoin d' aiguiser la lame d'un couteau , il n'est pas surprenant que vous vous demandiez si les lames pointues de votre robot doivent être affûtées ou même remplacées. Pour savoir si c'est le cas, nous nous sommes tournés vers les experts de Cuisinart.

Le verdict

«Les lames et les disques de nos robots culinaires ont rarement besoin d'être remplacés s'ils sont entretenus et utilisés correctement», explique Mary Rodgers, directrice des communications marketing chez Cuisinart et Waring.

La seule fois où vous avez besoin de les remplacer, c'est s'ils sont endommagés par une mauvaise utilisation ou s'ils tombent (et en effet, le site Web de Cuisinart vend ces pièces de rechange, mais à environ 50 $ pour une lame de robot culinaire, ils sont un peu cher).

Correctement nettoyer et prendre soin de votre mélangeur et lame de hachage du robot culinaire fera en sorte qu'ils dureront pendant des années.

Comment bien prendre soin de vos lames de processeur alimentaire

Pour nettoyer les lames et les disques du robot culinaire, rincez-les immédiatement après chaque utilisation afin que les aliments ne sèchent pas sur eux, ce qui les rendra plus collants et plus difficiles à enlever. Pour nettoyer les lames à la main, les laver à l'eau chaude savonneuse. Utilisez une éponge ou un épurateur texturé, frotter du centre de la lame de métal sur le bord pour éviter de vous couper.

Le détergent dur et l'eau chaude dans un lave-vaisselle ne sont pas vraiment bons pour le robot culinaire ou les lames de mélangeur, même si le manuel d'instructions indique qu'ils vont au lave-vaisselle, nous recommandons donc de toujours les laver à la main.

Mais si vous nettoyez vos lames dans le lave-vaisselle, placez-les sur le panier supérieur. S'ils vont sur le panier inférieur du lave-vaisselle, ils pourraient être endommagés au fil du temps par la chaleur intense de l'eau. "N'utilisez jamais de nettoyants abrasifs sur vos lames et vos disques", explique Rodgers.

Comment bien prendre soin de vos lames de blender

Pour nettoyer les lames de votre mélangeur, retirez le récipient du mélangeur de la base du moteur en soulevant le récipient tout droit.

Dévissez la bague de verrouillage et séparez-la du joint en caoutchouc et de l'ensemble de coupe conformément aux instructions du fabricant. Lavez l'ensemble de coupe dans de l'eau chaude savonneuse, rincez et séchez soigneusement. Pour la plupart des mélangeurs, l'anneau de verrouillage peut être lavé sur la grille supérieure d'un lave-vaisselle ou être lavé avec de l'eau chaude savonneuse.

Pour les blenders qui n'ont pas de lame amovible, immédiatement après l'utilisation, remplir le récipient du mélangeur d'environ 1/3 d'eau tiède et d'une ou deux gouttes de détergent à vaisselle. Mettez le couvercle sur le blender et faites-le tourner à vitesse moyenne pendant environ 10 secondes. Ensuite, bien rincer le mélangeur avec de l'eau fraîche, en utilisant une éponge pour essuyer tout résidu restant de la lame ou de l'intérieur du pot.

Ainsi, avec un nettoyage et un entretien appropriés, les lames de votre mélangeur et de votre robot culinaire devraient durer toute la vie de l'appareil lui-même.