Comment faire un panier-cadeau gastronomique italien

Ce panier-cadeau gastronomique d'inspiration italienne comprend tout ce dont le destinataire a besoin pour profiter d'un dîner spécial. Choisissez des ingrédients artisanaux - l'objectif est de créer un panier débordant de délices gastronomiques et de spécialités culinaires que vos clients ne voudraient pas se payer, mais qu'ils aimeraient goûter. Que vous souhaitiez créer un petit panier bien édité ou offrir une généreuse prime, utilisez ces idées de paniers-cadeaux et ces sources d'achat pour vous guider. Jetez un coup d'œil aux boutiques spécialisées et aux magasins de rabais locaux. Vous trouverez peut-être de bonnes affaires gastronomiques pour votre panier.

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  Huile d'olive extra vierge

  Une bonne bouteille d'huile d'olive extra vierge durera longtemps après la fin des pâtes, alors faites plaisir à votre giftee. Beaucoup de boutiques gastronomiques ont des bars de dégustation d'huile d'olive, alors essayez-en plusieurs et choisissez-en une qui vous frappe. Et ne vous sentez pas limité aux huiles italiennes, il y a de merveilleuses huiles d'olive de Grèce, d'Espagne, de Californie, d'Israël, d'Australie et plus encore.

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  Grissini

  Inclure un sac de grissini maigre, donc il y aura quelque chose d'amusant à grignoter pendant que les pâtes cuit. Tenuta Castello fabrique ses Rubata Grissini en petits lots à partir de céréales produites en famille et d'huile d'olive extra-vierge. Les gressins classiques de style piémontais sont offerts en saveurs de plaine et de romarin, ainsi que dans une version de farine de riz. Achetez en ligne sur TheShopAgora.com.

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  Pâtes artisanales

  Vous pouvez penser à des pâtes sèches comme une nuit humble occupé. Ainsi, une pâte faite à la main dans une forme inhabituelle ou faite à partir d'une farine rare peut être une véritable révélation. En prime, les pâtes artisanales sont souvent joliment emballées et peuvent ajouter un attrait esthétique à votre panier.

  • Ditalia.com propose des pâtes artisanales, ainsi que de l'encre de calmar et des pâtes farro.
  • TheShopAgora.com offre des pâtes rares et étonnantes, y compris des pièces de pâtes estampées à la main, Stringozzi infusé à l'orange, et des pâtes de maïs et de riz sans gluten.
  • FormaggioKitchen.com possède plusieurs lignes de pâtes artisanales difficiles à trouver, notamment Gioie di Fattoria, qui produit des pâtes à grains entiers à base de saragolla, une variété de blé ancienne. Formaggio Kitchen est également une excellente source pour les pâtes farro.

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  Sauce tomate gastronomique

  Il y a des tonnes de sauces de pâtes en pot sur le marché, mais seulement quelques-unes peuvent se vanter d'avoir une saveur et une texture maison supérieures. Cherchez une sauce entièrement naturelle faite avec des ingrédients simples - tomates, huile d'olive extra vierge, oignons, ail, basilic - et sautez tout ce qui est fait avec du sirop de maïs, des huiles de qualité inférieure ou beaucoup de sucre. Si vous faites vos courses au supermarché, Dell'Amore est un choix solide.

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  Câpres ou olives

  Les câpres et les olives sont idéales pour servir aux côtés des antipasti, en préparant des sauces en sauce ou en servant du poisson ou de la volaille.

  • Cybercucina.com a une belle sélection d'olives du monde entier. Ils stockent aussi des câpres saumurés et salés.
  • iGourmet.com propose des olives, ainsi que plusieurs options de tapenade.

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  Thon ou Anchois

  Le poisson en conserve Gourmet fait une addition brillante au panier-cadeau italien-c'est une excellente façon d'ajouter des protéines satisfaisantes au mélange sans préoccupations de périssabilité. Mieux encore, c'est tellement polyvalent. Servir le poisson avec des apéritifs, ou les ajouter au repas. Les anchois sont parfaits pour transformer cette sauce en une puttanesca rapide. Ventresca, qui vient du ventre prisé du poisson, fait également un grand ajout de pâtes.

  LaTienda.com est une source fantastique pour le poisson en conserve artisanal et en déstockage. Vous trouverez des thon Bonito et Ventresca, pêchés à la ligne, emballés à la main, des anchois dans de l'huile d'olive, de minuscules sardines et plus encore.

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  Parmesan, Grana Padano, ou fromage Pecorino

  Si le voyage chez vos hôtes est assez court ou assez contrôlé pour permettre l'inclusion de denrées périssables, pensez certainement à ajouter un morceau de fromage vieilli à votre panier-cadeau. Non seulement un grand fromage fera-t-il une grande saveur, mais il peut aussi servir de triple antipasto, d'accompagnement au souper ou de dessert.

  • Comme son nom l'indique, FormaggioKitchen.com est une excellente source pour les fromages. Vous trouverez de nombreuses options italiennes, y compris parmigiano reggiano avec plusieurs merveilleux pecorinos au lait de brebis.
  • ArtisanalCheese.com est un autre excellent vendeur de fromage avec une sélection bien éditée de fromages italiens de premier ordre.
  • iGourmet.com offre une grande sélection de fromages italiens, y compris grana padano, ainsi que des informations utiles sur chacun.

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  Biscotti ou Amaretti

  Ajouter un petit quelque chose de sucré pour envelopper le repas est une bonne idée. Les biscotti, les amaretti ou d'autres biscuits sont des options polyvalentes qui peuvent être servies en solo ou accompagnées de fruits frais, de fromage ou de sorbetto.

  TheShopAgora.com offre des biscuits Baci di Dama, des amaretti et même des biscuits multigrains et farro.

  Ditalia.com propose beaucoup de friandises, y compris des options sans gluten comme les excellents biscuits au chocolat «Drolo» sans gluten de Primo Pan.

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  Grands extras

  Voulez-vous ajouter un petit quelque chose en plus? Essayez certains de ces modules complémentaires:

  • Flocons de piment rouge broyés
  • Antipasti en jarre, comme les artichauts marinés, les haricots ou les légumes
  • Expresso
  • Du vin
  • Limoncello