Amuse-gueules turcs
"Lahmacun" turque maison
Entrées et collations
Recette de poulet Circassian turque
Entrées et collations
Rouleaux Feta Fried turcs sont appelés «pâtisseries de cigarettes»
Entrées et collations
Hummus chaud garni de 'Pastırma' croustillant
Entrées et collations
Les châtaignes confites sont une confiserie turque classique
La nourriture turc
Dumplings farcis à la viande de style Kayseri avec yogourt à l'ail
Entrées et collations
Moules frites turques avec sauce 'Tarator' ou 'Midye Tava'
Recettes de casse-croûte
Sigara Boregi - Pâtisserie à la cigare turque
Entrées et collations
Recette de tarte au fromage en couches (Borek)
Entrées et collations
La purée turque de haricots fava fait un délicieux apéritif
Entrées et collations
Les fleurs de courgettes farcies s'appellent 'Çiçek Dolması'
Recettes de légumes
Pourpier avec yogourt tendu et l'ail est appelé «Yoğurtlu Semizotu»
Entrées et collations
Toutes les choses farcies et emballées
Entrées et collations
Poivrons farcis à la turque - Biber Dolması
Recettes de légumes
Faites votre propre recette de Dolmas (feuilles de raisin farcies)
Entrées et collations
Cacik turque - Trempette au yogourt et au concombre / Salade
Recettes de légumes